Antioxidant and Antigenotoxic Activity of Bioactive Extracts from Corn Tassel

来源 :华中科技大学学报：医学英德文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ary015

【摘要】

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This study is designed to evaluate antioxidant and antigenotoxic activities of corn tassel extracts(CTTs).The major bioactive components of CTTs include flavono

【作者】

：

王丽春余雅芹方敏占才贵潘红艳吴永宁宫智勇

【机构】

：

InstituteofFoodScienceandEngineering

【出处】

：

华中科技大学学报：医学英德文版

【发表日期】

：

2014年1期

【关键词】

：

生物活性成分抗氧化作用玉米穗提取物雄穗鼠伤寒沙门氏菌 CTTS 抗氧化性能 corn tassel antioxidant activity an

【基金项目】

：

supported by the National Natural Science Foundation of China（No.21077082）

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This study is designed to evaluate antioxidant and antigenotoxic activities of corn tassel extracts(CTTs).The major bioactive components of CTTs include flavonoid,saponin and polysaccharide.The antioxidant properties of the three bioactive components of C

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