夏日炎炎，汗滴如珠，这时候，很多人都想喝喝凉茶来降火，但是，如果不讲究方法，下火的凉茶会让人体质变差！上火都有虚实之分，凉茶并非万能灭火器，因此，喝凉茶也要注意哦。下面，我们就来请教一下孙博士的饮凉茶之道吧。
　　误区1
　　凉茶是万能灭火器？(×)
　　上火都有“虚”、“实”之分，口腔溃疡、暗疮或便秘者大部分都是“实热”，可喝凉茶清热；熬夜属阴虚产生的“虚热”，要靠养阴来清，喝凉茶反加剧阴虚，因为凉茶下火之余也易燥湿，花旗参茶才是首选，怕苦可加一点蜂蜜同饮。人可能同时有实及虚热，可饮花旗参金银花茶一并清热。
　　误区2
　　凉茶可以当水喝吗？(×)
　　每人每天应吸收的水分量与体重挂钩，每公斤约需30毫升水，一个60公斤的成年人每日需喝1,800毫升的饮品（ 约7至8杯）。很多凉茶都含利尿成分，喝一杯可能只吸收到半杯的水量，如排汗后选择饮凉茶补充体液，应多喝一至两杯。
　　但是，也要当心凉茶的卡路里。一瓶500毫升的凉茶约含150卡路里，与一罐汽水差不多，容易导致肥胖，要缓步跑约25分钟才能消耗掉，所以应以无糖为首选。
　　误区3
　　廿四味谁都可以喝？(×)
　　廿四味苦寒而清热，但易伤正气，体虚、胃寒、老人家、小朋友不宜。年轻强壮者如有便秘、口臭、喉咙痛可喝一次。老少咸宜的清热饮品包括马蹄露、雪梨茶、西瓜汁；具解暑散热功效而且平和的还有荷叶冬瓜茶、竹蔗粟米茅根及马蹄红萝卜薏米水。
　　孙博士 提醒 对症饮凉茶
　　1.熬夜后想改善倦容不一定要喝凉茶，血液循环畅通才是关键，铁质有助制造红血球，令皮肤
　　白里透红，牛扒、蛋黄、菠菜、芝麻等都含丰富铁质，当中以动物性铁质较易被人体吸收。
　　2.眼屎多而黄、口干口臭等属肝火，要喝鸡骨草。
　　3.骨头发热而肌肉酸痛者有骨火，应喝野葛菜水。
　　清凉夏饮
　　薄荷
　　对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
　　菊花
　　菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用。
　　金银花
　　金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
　　麦冬
　　甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。非常适合在夏季服用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
　　蔷薇花
　　性味甘凉，有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、厌食、口疮及外伤出血等，对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效。夏天代茶饮能生津止渴，清热除烦。
　　三七花
　　性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。
　　西洋参
　　补气养阴，清热生津。对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。西洋参还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，还可为糖尿病患者调节血糖。可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服。