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硒是人体必需的微量元素之一。本文介绍了现阶段我国农产品中硒含量及其检测方法等标准的现状,分析了存在的问题及原因,并提出了对策建议。
我国富硒农产品标准的现状、问题与对策
【摘 要】
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硒是人体必需的微量元素之一。本文介绍了现阶段我国农产品中硒含量及其检测方法等标准的现状,分析了存在的问题及原因,并提出了对策建议。
【机 构】
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农业部食物与营养发展研究所,广西农业科学院农业资源与环境研究所,河南省农业科学院,北京农学院食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2017年05期
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