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本文通过在营养膳食管理中结合计算机网络技术进行管理的途径和方法，论述了关系数据库软件和网络技术在营养膳食管理中的应用，介绍了在Windows操作系统下采用PowerBuilder开发的营养膳食管理信息系统，该系统具有操作方便、实用性强，并充分利用HIS中的信息，全面、实时、快速地提供在院病人的相关信息，减轻了营养膳食管理人员的工作量，提高了工作效率，使医院营养膳食管理提高到一个新的水平。