乡建背景下的院落民宿设计

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  摘要:随着城镇化的建设,如今的民宿建设,不仅惠及商业人士的利益,也带动了一部分热爱乡村的城市人。乡村的田园风光,风土人情感染着每一位踏进乡村土地的人们,带领着他们体验并融入到乡村生活。成功的民宿设计,既留存并传承着乡村自身的结构体系又巧妙融合当代设计元素,拉近了传统与现代、乡村与城市的脚步。
  关键词:民宿;乡村;文化;传统与现代
  一、理解民宿
  民宿是乡村建设的一部分,甚至是一个缩影。民宿如火如荼的在乡村蔓延着,在这样的趋势之下,作为设计工作者的我们,更应该以客观、保护的态度。不管是低端还是高端建设民宿,我们都可以把它归结为“居住在自然中”,大自然是公开的,迎接所有人,它给建设者带来利益的同时,给居者以自然的洗涤,让他们去亲近、感受自然。
  二、民宿设计理念
  此次的方案设计,笔者以“守住”为主题,对复建民宅进行民宿改造。守,不去破坏房屋本身的建筑结构,保留本真。住,以周围的自然景观为背景,创造一种舒适的场所。以笔者自身居住过的国内外民宿为思路,对建筑进行改造设计。对于复建民宅的改造,在原有建筑的基础上,结合周围环境的自然资源优势对民宿进行设计定位。最大程度的保留原有建筑的结构,以“修整”的理念对建筑进行改造,以传统的空间体系并注入现代的设计理念。
  本次的方案设计重点是:
  第一,方案以“守住”为主题的设计理念,结合周围的地理环境资源,将房屋的背面做成高低起伏的树池,依地势为基础而建。
  第二,对此次的复建民居及周围自然景观进行设计和改造,重新界定民居的使用功能,打造以修身养性,享受自然等理念。以新理念为主题的设计所产生的观点,计划在区域内合理运用地势特点以及置入人性化设施,建立以人为本的运营模式。
  第三,在区域内合理布置景观绿化和特色农业,充分结合当地的民俗文化,栽种绿植及作物,打造生态农业和自然人文环境。
  第四,要考虑到此建筑与周边建筑的一致性,民宿要充分结合周边的环境进行设计。
  第五,运用当地的乡土材料修建,并融入现代元素将新老特征相结合,以融合的方式将两种串联起来,营造一个既传统又现代的体验式民宿,以提高整个乡村的活力。
  三、民宿建造方法
  针对此次改建,笔者坚持以院落现状的房屋、梁架结构进行小幅度的改造,充分利用原有资源与自然资源,追求绿色和可持续的原则,以传统与现代相结合的原则来营造院落和房子。以最大程度上的保持原有建筑构件,运用新旧元素的结合,围绕着民宿“守住”的主题,结合自然环境,由空间产生功能进行改造。
  房屋建筑整体坐北朝南,方形体量。东西向三开间半,结构为传统的灰砖结构,门框、窗框为现代式塑钢材质,屋架为木质,屋面铺设青瓦,出入院落道路用石子铺设,房屋为青石、青砖砌筑。院落空间由房屋、休闲小品、农田、水池、果树组成,没有明显的规律排放,非常自然、和谐。
  四、民宿运营理念
  本方案的民宿运营设想笔者做了一些简单的规划:1、目标人群定位:①家庭组为两个或三个家庭组合,周边城市自驾出游者,家长年龄在30--45岁之间,儿童年龄在5-12岁之间的家庭,目的是亲子共同活动,带领孩子欣赏大自然的奥妙,并放松身心。②情侣组或闺蜜组两组最佳,年龄在20-29岁之间,目的是释放压力、亲近自然、增进感情。③团队组为某些娱乐活动组织的乡下采风分散的组团,大多为集中式活动,目的摄影取材或绘画取材等。2、搜索平台定位:①手机APP,如美团,周末去哪等②通讯媒体,如微博、微信、QQ等或淘寶优惠吸引顾客③网上预订:提前预定人数,餐饮,活动范围等,民宿负责人预先准备好食材和设备,最后费用会包含,服务费、清理费等。
  民宿的娱乐项目:蔬菜种植与采摘、家畜的喂养。
  五、总结
  缘于对中国传统村落房屋建筑的保护项目,本文为研究院落式民宿设计,首先对各阶层的民宿发展和类型划分有了简单的了解。对国内的乡建发展和民宿建设的前沿地带,浙江省的丽水、莫干山,河南的安阳、信阳,山东胶东、欧洲等地区进行了大量的的实地调研,对实地案例拍照、测量、入户走访并形成有效文字梳理。总结以上理论分析和实践成果,并借鉴欧洲民宿运营和设计的合理之处,提出民宿的原生态化、自主化、情景化等设计核心,对本次方案设计加以运用。
  民宿不应该是城市人的“避难所”,更不应该是投资者转换视角追逐的场所。以笔者自身在欧洲居住的几个民宿为例,简单概述:大多为普通市民自己管理,客人只需在APP找寻确认下单后,主人会在居住前两天与客人联系,告诉客人注意事项及交通路线等,到达民宿后与主人见面,会告知家电的使用与其他的事项,主人留下钥匙后离开,客人在民宿可洗衣、做饭、煮咖啡、进行简单的娱乐活动等享受像在自己家的感觉。民宿的设计都是主人亲自设计,人性化的家具、灰白墙面、抽象的装饰画摆设等,看的出主人的用心,住在这样如此温馨的房屋里,会让客人打心底感受到家的温馨和自在。
  通过本人对国内外的民宿的对比,国内的民宿应取其国外民宿精华,学习并保持民宿地区的特色民俗风情以及其特色的饭菜佳肴等。因此,这就需要国内的乡村民宿经营者增强对传统文化、特色乡村风情的认识,同时也要增强对保护乡村传统的建筑为主题,建设新宅或者复建保留当地的古建,更可以大胆的尝试传统建筑与现代设计相结合的方式,让外来的旅客可以对当地的传统文化、地域风情加以了解。所以今后的乡村民宿发展,民宿经营者要把当地的乡村风情结合到民宿当中,也要将自己的真实日常生活、工作、兴趣爱好等发展到民宿中,使民宿更加的“接地气”。
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