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以天然聚合物壳聚糖为原料,在其2-NH2上引入长链疏水基(n=8,10,12),制得N-烷基壳聚糖,然后在未取代的2-NH2进行季铵化得到两亲性的N-烷基-N-季铵化壳聚糖衍生物.通过FT-IR、13C-NMR、1H-NMR对其结构进行表征;用差示扫描量热法分析了物理性质.两亲性的N-烷基-N-季铵化壳聚糖衍生物可在水中自发形成21 nm~280 nm的胶束.