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提出一种减少人工干预，从根本上避免人为差错的饭菜买卖操作方案及相应的自动计费器工作原理，设计并制作了以MCU为核心的、应用所提方案的食堂饭菜自动计费器原型样机。详细介绍了方案思想和操作步骤、样机工作原理和硬软件实现。试用结果表明该样机完全避免人为计费错误，买卖双方均感使用方便，提高了透明度和工作效率。