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巴新德毕赤酵母表迭系统是近年发展起来的真核表达系统。本文从菌种筛选、培养基、发酵温度、pH值、溶氧和甲醇的流加等角度对毕赤酵母发酵的研究进展做了较详细的综述，并提出和讨论解决了目前毕赤酵母发酵过程中存在的问题。
毕赤酵母发酵研究进展
【摘 要】
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巴新德毕赤酵母表迭系统是近年发展起来的真核表达系统。本文从菌种筛选、培养基、发酵温度、pH值、溶氧和甲醇的流加等角度对毕赤酵母发酵的研究进展做了较详细的综述，并提出
【机 构】
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上海泽润生物科技有限公司
【出 处】
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医学信息：下旬刊
【发表日期】
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2011年2期
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