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苹果缺钙引起贮藏病害及补救黄振喜钙在形成细胞壁的多糖与蛋白质复合体中起粘合作用，从而增强了细胞的稳定性，同时由于钙固着于原生质表面和细胞壁的交换点上，使其渗透性减小。果实的呼吸率、乙烯和二氧化碳的产生都与含钙量呈负相关，所以果实含钙量高，可延迟果实衰...
苹果缺钙引起贮藏病害及补救
【摘 要】
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苹果缺钙引起贮藏病害及补救黄振喜钙在形成细胞壁的多糖与蛋白质复合体中起粘合作用，从而增强了细胞的稳定性，同时由于钙固着于原生质表面和细胞壁的交换点上，使其渗透性减小。
【机 构】
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山东德州市山东农大专科部园艺教研室
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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1997年5期
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