【摘 要】
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<正>肉毒杆菌食物中毒目前在我国发病较少见,肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒,是因为进食含有肉毒杆菌(肉毒梭状芽孢杆菌)外毒素的食物而引起的中毒性疾病,临床上以神经系统症
【机 构】
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新疆维吾尔自治区第六人民医院感染科,解放军474医院
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<正>肉毒杆菌食物中毒目前在我国发病较少见,肉毒杆菌食物中毒亦称肉毒中毒,是因为进食含有肉毒杆菌(肉毒梭状芽孢杆菌)外毒素的食物而引起的中毒性疾病,临床上以神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。2009-12我院接诊了5位家族成员食用自制臭豆腐集体食物中毒,给予相应治疗后取得一些初步的经验,现报道如下。
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