高盐分饮食威胁儿童健康等

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  高盐分饮食威胁儿童健康
  健康专家调查孩子们每日饮食摄入情况,发现他们单日的盐分摄入量经常在9.3~9.6克,然而,对成人而言,健康专家推荐的盐分单日摄入量也仅仅为6克,儿童更应控制在4克以下。
  健康专家表示,加工食品和调味料在日常饮食中的滥用,加剧了儿童健康情况的恶化。高盐分的摄入会导致高血压,从而容易诱发中风和心脏病等问题的发作,这些疾病已经是全球范围内最大的死亡和残疾原因之一。高盐分亦是流感的诱发因素,因为多吃盐,一会减少唾液分泌,使病毒在口腔内容易繁殖;二会使钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制,易使流感病毒进入人体。高盐分还易致钙质流失,影响儿童身高发育。
  
  1周岁以内婴儿不宜吃蜂蜜
  蜂蜜香甜可口,而且含有丰富的葡萄糖、维生素、多种有机酸盐和有益人体健康的微量元素,在日常生活中,一些家长喜欢在宝宝的牛奶和温水中添加蜂蜜来增加营养。这种做法有一定的危险性。
  蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,蜂蜜易受到肉毒杆菌的污染,而肉毒杆菌既耐严寒,又耐高温,不易灭活。因此,即使经过一般加工处理的蜂蜜,也仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不能在体内繁殖发育。但婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,同时婴幼儿的肝脏解毒功能也差,因而容易引起肉毒杆菌性食物中毒。
  饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。因此,科学家建议,1周岁以内婴儿不宜吃蜂蜜。
  
  孩子经常腹泻多是营养不良
  相关统计资料显示,经常腹泻的儿童中,营养不良的患儿所占比例高达30%以上。
  研究发现,营养不良会导致患儿消化道形态和功能改变,消化酶活性降低甚至分泌不足,一旦受到病菌侵袭或是饮食不当,就会引发腹泻。腹泻患儿由于肠蠕动亢进和食物消化功能受影响,又容易出现营养不良。两者互为因果,往往造成恶性循环,小儿腹泻迁延不愈,营养摄入严重不足,出现发育迟缓、佝偻病等严重后果。
  营养不良要主以饮食调理为主,在治疗腹泻症状上,除了在有明确的感染因素时,不宜使用抗生素,以免进一步恶化本已失调的肠道菌群;合理补充益生菌和消化酶制剂。此外,正规的“捏脊疗法”等中医手段也有一定效果。
  
  儿童夏季易患“空调病”
  儿童特别是婴幼儿由于免疫系统稳定性差、抵抗力弱,长时间呆在空调房间内更易患上“空调病”,出现头晕、目眩、胸闷、发烧等症状,甚至容易引发过敏性鼻炎、结膜炎等病症。
  专家建议,空调房里温度不宜过低,以26℃~28℃为宜,室内外温差不宜过大。空调风口不宜对着孩子吹,定期对空调滤网进行彻底清洁消毒。早晚开窗通风,让宝宝多吃水果蔬菜,经常锻炼,增强身体免疫力。
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