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干旱是客观存在的一种自然现象，是因长期无雨或少雨造成空气干燥、土壤缺水的气候现象。农作物一旦由于干旱引起严重缺水，就会影响正常发育而造成损害，长期大范围干旱形成旱灾，使农作物大幅度减产，甚至颗粒无收，对农业生产的危害严重。 我国是水资源短缺的国家，淡水可利用的资源有限，尤其是在一些地区已经十分严重。因此农作物抗旱栽培技术的有效应用是当前必须解决的课题，本文针对农作物受旱情况及抗旱栽培技术进行探讨，以提高农作物产量。
一、 干旱对农作物的影响。
干旱对作物的危害程度与其发生的季节和农作物的种类、品种、生育期有关。春旱影响春播作物的适时播种，使幼苗出土困难，造成缺苗断垄。夏旱将严重影响抽穗、开花，甚至使籽粒不能正常灌浆和成熟，产量显著降低。作物的不同生育阶段对干旱的敏感性不一样，作物在水分临界期出现旱灾对产量影响最大。
二、 提高农作物抗旱能力的对策
1、 改善旱区农业生态环境。森林和草地具有生物覆盖、生物穿透、防风固沙、保持水分等功能。因地制宜地实行农林牧业相结合的农业生态结构，林草地具有明显的涵养水分，控制水土流失和改善旱区农业生态环境的功能，有利于减轻和避免干旱的威胁及其所造成的损失。山水土草林田的综合治理保证农业粮食生产长效的需要。如大规模地植树造林，退耕还林，封山育林等。
2、使用抗旱品种，优化作物结构。在干旱情况下，采取抗旱性较好的品种，对农作物来说，不管是提高产量还是生存能力，都具有较好的效果，关于培育抗旱品种，可以通过杂交或者是诱变的技术方式进行，具有很强的抗旱性，所以在旱地种植，其产量相对来说较高，适合在干旱的农耕区普及并大力推广，在一定程度上能增加种植面积。
3、免耕法。采用免耕播种机播种，少动土，减少了水分蒸发，提高了雨水利用率；深松不翻地保持了原耕层不变，提高了贮水量；秸秆粉碎还田增加了有机质含量，提高了土壤通透性；减少了机车进地次数，降低成本提高了经济效益，可使亩施肥量逐年递减10%。保护性耕作项目具有明显的保护环境、抵御干旱、培肥地力、节约成本、增加产量的综合效益。
4、 覆盖抗旱耕作法。可用作物残茬覆盖、草把覆盖、塑料薄膜覆盖等做法。再配合翻耕、旋耕、深耕等不同耕作手段将更好。其中作物残茬覆盖，就是利用作物本身秸秆或残茬，既能秸秆还田，又能达到蓄水、保墒、保土、增产的效果。
5、改进灌溉方法，最大程度利用水资源
（1）节水灌溉。节水灌溉包括两个方面：一是根据农作物的类型、发育期、需水关键期和需水量等，把水用在“刀刃”上。例如在小麦的拔节期、玉米的抽雄前期等需水关键期进行灌溉，效果最佳。还要根据地块的墒情安排灌溉时间和灌溉量，做到既节约用水又不降低产量。二是运用节水灌溉方法，尽量减少水的浪费，改过去的渠灌为管道灌溉、喷灌、滴灌和渗灌等。凡是实现了水利化、发展了节水灌溉的地方，农民抗御自然灾害的能力一定很强。
（2）微灌和滴灌技术，该种灌溉措施不仅有利于耕地时刻有充分的水分，而且还有利于最大程度的利用水资源，这优化农作物种植以及成长的环境，通常来说，该技术滴水量最好为6 m3/667 m2每次，3次为一个漫灌周期，按照这样的方式，大概可以节约水资源50～60 m3/667 m2。
6、使用一定量的化学药品。农作物在生长的时候，使用一定量的化学药品可以适度提高农作物抗旱能力，例如保水剂或者是抗旱剂的使用。与此同时，还能将一定量的化学制剂使用于土壤中，以提高肥力以及土壤属性。使用化学制剂有利于降低作物蒸腾作用的出现速度，并减缓土壤内部水分蒸发，并来防止水分的流失，有利于农作物发达根系的培育，并最终实现作物抗旱性的有效提高。
7、适当施用化肥，提高作物抗旱性。针对干旱情况下的农作物，在对其施肥的过程中，尤其要重视施肥深度，在深度大概为20 cm的土层中施肥是最合适的。这样的深度除能促进农作物根系有效发育成长，而且有利于其根系吸收充分的水分以及营养，为农作物在种植以及生长过程中提供充分的水养攻击。从另一个角度来说，集中施肥有利于作物根系附近养分浓度满足作物生长的需要，确保作物根系部位不管是养分供给还是吸收都充分，以促进根系进一步发育，最终实现作物抗旱性的增强。
8、积极治理病虫害，增加农作物产量。在干旱地区的农作物受病虫害侵害的情况非常严重，病虫害不利于农作物的健康生长，它能促进土壤含水量以及养分迅速流失，同时，还要积极避免白粉病等情况的出现以及因为水分失调导致的其他问题，对这样的问题要高度重视并积极预防。例如葡萄的种植，干旱条件会引起葡萄作物在铁，锌以及硼等关键生长元素方面的严重缺乏，而这些物质的不足非常不利于作物有效吸收水分以及养分，而且还会由于干旱日益严重而进一步加剧，进而导致很多有严重危害的恶性循环。因此，在农作物种植以及生长的时候，对病虫害一定要极力避免其出现，严格预防。此外，还要给作物合理的补充营养，提高作物抗旱性，进而促进农作物产量的增加。
总之，为抵抗干旱，关于农作物的栽培，不仅要考虑土地以及环境因素，持续优化农业生产条件，促进土壤生产能力的提高，提高粮食产量；而且，还要从农作物自身出发进行综合考虑，增强农作物抗旱性，并完善抗旱栽培技术。但在严重干旱的情况下，这些抗旱措施也是无能为力的。因此，发展水利，搞好农田基本建设才是从根本上解决农作物干旱的方法。
参考文献：
[1] 姚先蓉. 提高科学施肥水平增强农作物抗旱能力. 四川农业科技，2010（8）：53.
[2] 王虎全. 增强农作物抗旱能力的措施 .农家科技，2008（8）：12.
一、 干旱对农作物的影响。
干旱对作物的危害程度与其发生的季节和农作物的种类、品种、生育期有关。春旱影响春播作物的适时播种，使幼苗出土困难，造成缺苗断垄。夏旱将严重影响抽穗、开花，甚至使籽粒不能正常灌浆和成熟，产量显著降低。作物的不同生育阶段对干旱的敏感性不一样，作物在水分临界期出现旱灾对产量影响最大。
二、 提高农作物抗旱能力的对策
1、 改善旱区农业生态环境。森林和草地具有生物覆盖、生物穿透、防风固沙、保持水分等功能。因地制宜地实行农林牧业相结合的农业生态结构，林草地具有明显的涵养水分，控制水土流失和改善旱区农业生态环境的功能，有利于减轻和避免干旱的威胁及其所造成的损失。山水土草林田的综合治理保证农业粮食生产长效的需要。如大规模地植树造林，退耕还林，封山育林等。
2、使用抗旱品种，优化作物结构。在干旱情况下，采取抗旱性较好的品种，对农作物来说，不管是提高产量还是生存能力，都具有较好的效果，关于培育抗旱品种，可以通过杂交或者是诱变的技术方式进行，具有很强的抗旱性，所以在旱地种植，其产量相对来说较高，适合在干旱的农耕区普及并大力推广，在一定程度上能增加种植面积。
3、免耕法。采用免耕播种机播种，少动土，减少了水分蒸发，提高了雨水利用率；深松不翻地保持了原耕层不变，提高了贮水量；秸秆粉碎还田增加了有机质含量，提高了土壤通透性；减少了机车进地次数，降低成本提高了经济效益，可使亩施肥量逐年递减10%。保护性耕作项目具有明显的保护环境、抵御干旱、培肥地力、节约成本、增加产量的综合效益。
4、 覆盖抗旱耕作法。可用作物残茬覆盖、草把覆盖、塑料薄膜覆盖等做法。再配合翻耕、旋耕、深耕等不同耕作手段将更好。其中作物残茬覆盖，就是利用作物本身秸秆或残茬，既能秸秆还田，又能达到蓄水、保墒、保土、增产的效果。
5、改进灌溉方法，最大程度利用水资源
（1）节水灌溉。节水灌溉包括两个方面：一是根据农作物的类型、发育期、需水关键期和需水量等，把水用在“刀刃”上。例如在小麦的拔节期、玉米的抽雄前期等需水关键期进行灌溉，效果最佳。还要根据地块的墒情安排灌溉时间和灌溉量，做到既节约用水又不降低产量。二是运用节水灌溉方法，尽量减少水的浪费，改过去的渠灌为管道灌溉、喷灌、滴灌和渗灌等。凡是实现了水利化、发展了节水灌溉的地方，农民抗御自然灾害的能力一定很强。
（2）微灌和滴灌技术，该种灌溉措施不仅有利于耕地时刻有充分的水分，而且还有利于最大程度的利用水资源，这优化农作物种植以及成长的环境，通常来说，该技术滴水量最好为6 m3/667 m2每次，3次为一个漫灌周期，按照这样的方式，大概可以节约水资源50～60 m3/667 m2。
6、使用一定量的化学药品。农作物在生长的时候，使用一定量的化学药品可以适度提高农作物抗旱能力，例如保水剂或者是抗旱剂的使用。与此同时，还能将一定量的化学制剂使用于土壤中，以提高肥力以及土壤属性。使用化学制剂有利于降低作物蒸腾作用的出现速度，并减缓土壤内部水分蒸发，并来防止水分的流失，有利于农作物发达根系的培育，并最终实现作物抗旱性的有效提高。
7、适当施用化肥，提高作物抗旱性。针对干旱情况下的农作物，在对其施肥的过程中，尤其要重视施肥深度，在深度大概为20 cm的土层中施肥是最合适的。这样的深度除能促进农作物根系有效发育成长，而且有利于其根系吸收充分的水分以及营养，为农作物在种植以及生长过程中提供充分的水养攻击。从另一个角度来说，集中施肥有利于作物根系附近养分浓度满足作物生长的需要，确保作物根系部位不管是养分供给还是吸收都充分，以促进根系进一步发育，最终实现作物抗旱性的增强。
8、积极治理病虫害，增加农作物产量。在干旱地区的农作物受病虫害侵害的情况非常严重，病虫害不利于农作物的健康生长，它能促进土壤含水量以及养分迅速流失，同时，还要积极避免白粉病等情况的出现以及因为水分失调导致的其他问题，对这样的问题要高度重视并积极预防。例如葡萄的种植，干旱条件会引起葡萄作物在铁，锌以及硼等关键生长元素方面的严重缺乏，而这些物质的不足非常不利于作物有效吸收水分以及养分，而且还会由于干旱日益严重而进一步加剧，进而导致很多有严重危害的恶性循环。因此，在农作物种植以及生长的时候，对病虫害一定要极力避免其出现，严格预防。此外，还要给作物合理的补充营养，提高作物抗旱性，进而促进农作物产量的增加。
总之，为抵抗干旱，关于农作物的栽培，不仅要考虑土地以及环境因素，持续优化农业生产条件，促进土壤生产能力的提高，提高粮食产量；而且，还要从农作物自身出发进行综合考虑，增强农作物抗旱性，并完善抗旱栽培技术。但在严重干旱的情况下，这些抗旱措施也是无能为力的。因此，发展水利，搞好农田基本建设才是从根本上解决农作物干旱的方法。
参考文献：
[1] 姚先蓉. 提高科学施肥水平增强农作物抗旱能力. 四川农业科技，2010（8）：53.
[2] 王虎全. 增强农作物抗旱能力的措施 .农家科技，2008（8）：12.