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1 环比蔬菜产地价明显下跌，批发价小幅下跌，零售价略跌。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、零售均价分别高于全国均价12.84%、2.48%，批发均价小幅低于全国均价5.80%
第21周（2017-05-22—2017-05-28）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.71元/kg，环比下滑11.06%，表现明显下跌；与前四周比，下滑11.10%，表现明显下跌；与去年同期比（以下简称“同比”），下滑2.29%，表现略跌；高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）12.84%。分品种环比看，4种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格平稳。其中番茄、茄子、莲花白、青椒、韭菜、四季豆价格大幅下跌21.02%～29.69%；尖椒、黄瓜、菠菜价格明显下跌11.80%～18.42%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第21周重庆22个蔬菜品种平均算數批发价2.52元/kg，环比下滑5.00%，表现小幅下跌；与前四周比下滑11.13%，表现明显下跌；同比下滑24.15%，表现大幅下跌；低于全国同期同品种算数均价5.80%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.38元/kg、3.19元/kg，环比价格分别表现略涨、下跌，与上月比分别表现明显上涨、小幅下跌，与前三月价格相比分别表现明显上涨、略跌。所有品种加权均价、算数均价分别为3.59元/kg、3.72元/kg，环比价格分别表现平稳、下跌，与上月比分别表现明显上涨、明显下跌，与前三月价格相比分别表现明显上涨、明显下跌。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第21周重庆蔬菜零售价格5.43元/kg，环比表现略跌3.61%，与前四周比均价下跌6.46%，同比小幅下跌5.83%，高于全国同期同品种综合零售均价2.84%。
2 大部分肉禽蛋价格环比走低
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第21周重庆市肉禽蛋均价29.63元/kg。环比，10跌3平稳；低于全国共有品种6.07%。
2.1 仔猪、毛猪价格环比下跌加速
仔猪零售价33.03元/kg，环比下滑4.95%，表现下跌，与之前四周均价比明显下跌6.80%，同比平稳，大幅低于全国均价11.65%。
毛猪收购价15.69元/kg，环比下滑4.11%，表现下跌，与之前四周均价比明显下跌7.21%，同比骤降23.30%，大幅高于全国均价12.74%。
2.2 白条猪、猪精瘦肉、猪夹子肉、鸡场鸡蛋价格环比小幅下跌
白条猪批发价21.08元/kg，环比下滑2.32%，表现小幅下跌，与之前四周均价比下跌4.36%，同比大幅下跌18.20%，明显高于全国均价7.02%。
猪精瘦肉零售价30.06元/kg，环比下滑2.36%，表现小幅下跌，与之前四周均价比下跌4.24%，同比大幅下跌13.59%，明显低于全国均价5.75%。
猪夹子肉零售价24.09元/kg，环比下滑2.36%，表现小幅下跌，与之前四周均价比小幅下跌4.51%，同比大幅下跌15.98%，低于全国均价11.08%。
鸡场鸡蛋零售价8.62元/kg，环比下滑2.27%，表现小幅下跌，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌15.71%，大幅高于全国均价22.42%。
2.3 牛肉、猪五花肉、猪肉排、活土鸡零售价环比稳中略跌
牛肉零售价63.32元/kg，环比下滑1.52%，表现稳中略跌，与之前四周均价比持平，同比平稳，与全国均价持平。
猪五花肉零售价24.97元/kg，环比下滑1.69%，表现稳中略跌，与之前四周均价比下跌4.25%，同比大幅下跌12.97%，大幅低于全国均价12.04%。
猪肉排零售价33.08元/kg，环比下滑1.76%，表现稳中略跌，与之前四周均价比稳中略跌1.85%，同比明显下跌6.97%，大幅低于全国均价17.98%。
活土鸡零售价36.12元/kg，环比下滑1.92%，表现稳中略跌，与之前四周均价比小幅下跌2.32%，同比明显下跌6.51%。
2.4 其余品种价格环比平稳
白条鸡零售价20.74元/kg，羊肉零售价48.50元/kg，活肉鸭零售价25.95元/kg。
2.5 猪粮比下跌、仔猪白条猪比小幅下跌
重庆本周猪粮比为7.03∶1，環比下滑4.49%，表现下跌，与之前四周比明显下跌6.11%，同比骤降20.37%，明显低于全国平均水平（全国7.76∶1）9.51%。重庆仔猪白条猪比价为1.57∶1，环比下滑2.70%，表现小幅下跌，与之前四周比小幅下跌2.65%，同比陡升23.11%，大幅低于全国平均水平（全国1.90∶1）17.45%。
3 粮油品种价格环比绝大部分平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第21周重庆粮油总体均价5.69元/kg。环比，1涨11平稳，总体上浮0.17%，表现平稳；低于全国10个共有品种均价4.95%。
3.1 小麦收购价环比稳中略涨
小麦收购价2.49元/kg，环比上浮1.26%，表现稳中略涨，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.94%，低于全国均价3.35%。
3.2 普通大米、标准粉零售价同比上涨
普通大米零售价4.82元/kg，环比持平、与之前四周均价比平稳，同比上涨3.89%。
标准粉零售价4.90元/kg，环比平稳、与之前四周均价比持平，同比上涨4.95%，低于全国均价5.62%。 3.3 籼米零售价、油菜籽收购价同比小幅上涨
籼米零售价5.39元/kg，环比、与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.25%。
油菜籽收购价5.38元/kg，环比、与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.41%，高于全国均价3.94%。
4 少部分水产零售价环比略有波动
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第21周重庆水产总体零售均价23.98元/kg。环比2涨1跌6平稳，总体均价下滑0.08%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。
4.1 草鱼、大带鱼零售价环比稳中略涨
草鱼零售价17. 70元/kg，环比稳中略涨1.81%，与之前四周均价比小幅上涨2.04%，同比上涨4.13%，明显低于全国均价5.23%。
大带鱼零售价33.34元/kg，环比稳中略跌1.66%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨6.03%，大幅低于全国均价14.46%。
4.2 黄花鱼零售价跌
黄花鱼零售价45.11元/kg，环比下跌3.30%，与之前四周均价比下跌3.26%，同比下跌3.19%，大幅高于全国均价15.89%。
4.3 其余品种零售价环比平稳
白鲢零售价10.71元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.28%，同比明显上涨7.02%，大幅低于全国均价11.38%。
鲤鱼零售价18.31元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.61%，大幅高于全国均价16.75%。
鲫鱼零售价22.16元/kg，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨13.26%，低于全国均价3.56%。
钳鱼零售价25.75元/kg，与之前四周比平稳，同比明显下跌7.53%。
鯰鱼零售价24.80元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.40%，同比上涨4.99%。
花鲢零售价17.99元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.05%，与全国均价持平。
5 少部分水果零售价环比略有波动
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第21周重庆水果总体零售均价9.17元/kg。环比，2涨1跌8平稳，总体上浮0.82%，表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3高1低，高于全国均价4.82%。
5.1 香蕉、苹果零售价环比略涨
香蕉零售价7.08元/kg，环比略涨3.02%，与之前四周均价比上涨6.73%，同比明显上涨10.55%，略低于全国均价3.72%。
苹果零售价12.61元/kg，环比略涨2.17%，与之前四周均价比小幅上涨4.09%，同比明显上涨16.20%，略高于全国均价3.83%。
5.2 西瓜零售价环比略跌
西瓜零售价5.99元/kg，环比略跌2.90%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨19.62%，小幅高于全国均价5.09%。
5.3 其余品种水果零售价环比平稳
菠萝零售价7.24元/kg，与之前四周均价比略涨2.86%，同比上涨6.47%。
橘子零售价7.33元/kg，与之前四周均价比小幅上涨5.97%，同比大幅上涨46.67%。
梨零售价8.37元/kg，与之前四周均价比略涨3.01%，同比上涨9.93%，明显高于全国均价14.88%。
沙田柚零售价7.94元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨9.20%。
巨峰葡萄零售价18.39元·/kg，与之前四周均价比略涨2.36%，同比平稳。
脐橙零售价10.43元/kg，与之前四周均价比小幅上涨5.84%，同比大幅上涨60.59%。
锦橙零售价7.56元/kg，与之前四周均价比略涨2.61%，同比大幅上涨48.77%。
蜜柚零售价7.95元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上漲5.88%。
6 主要农资品种价格环比全体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第21周总体均价5.13元/kg，环比全体平稳，总体下滑0.19%。
6.1 农用薄膜价格环比平稳，与前四周比下跌
普通棚膜14.12元/kg，环比平稳，与前四周均价比小幅下跌2.82%，同比略跌1.53%，小幅低于全国均价2.28%。
普通地膜 13.35元/kg，环比平稳，与前四周均价比略跌1.84%，同比平稳，高于全国均价3.57%。
6.2 其余品种价格环比平稳
高浓度复合肥3.30元/kg，过磷酸钙0.75元/kg，25%复合肥1.65元/kg，碳酸氢铵0.82元/kg，豆粕批发价3.55元/kg，国产尿素2.03元/kg，育肥猪浓缩饲料4.00元/kg，蛋鸡全价料3.54元/kg，鱼粉批发价11.52元/kg，0号柴油6.01元/L，麦麸批发价2.04元/kg。
（责任编辑：敬廷桃）
第21周（2017-05-22—2017-05-28）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.71元/kg，环比下滑11.06%，表现明显下跌；与前四周比，下滑11.10%，表现明显下跌；与去年同期比（以下简称“同比”），下滑2.29%，表现略跌；高于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）12.84%。分品种环比看，4种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格平稳。其中番茄、茄子、莲花白、青椒、韭菜、四季豆价格大幅下跌21.02%～29.69%；尖椒、黄瓜、菠菜价格明显下跌11.80%～18.42%；其余品种涨跌幅均在10%以内。
与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第21周重庆22个蔬菜品种平均算數批发价2.52元/kg，环比下滑5.00%，表现小幅下跌；与前四周比下滑11.13%，表现明显下跌；同比下滑24.15%，表现大幅下跌；低于全国同期同品种算数均价5.80%。
双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.38元/kg、3.19元/kg，环比价格分别表现略涨、下跌，与上月比分别表现明显上涨、小幅下跌，与前三月价格相比分别表现明显上涨、略跌。所有品种加权均价、算数均价分别为3.59元/kg、3.72元/kg，环比价格分别表现平稳、下跌，与上月比分别表现明显上涨、明显下跌，与前三月价格相比分别表现明显上涨、明显下跌。
据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第21周重庆蔬菜零售价格5.43元/kg，环比表现略跌3.61%，与前四周比均价下跌6.46%，同比小幅下跌5.83%，高于全国同期同品种综合零售均价2.84%。
2 大部分肉禽蛋价格环比走低
市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第21周重庆市肉禽蛋均价29.63元/kg。环比，10跌3平稳；低于全国共有品种6.07%。
2.1 仔猪、毛猪价格环比下跌加速
仔猪零售价33.03元/kg，环比下滑4.95%，表现下跌，与之前四周均价比明显下跌6.80%，同比平稳，大幅低于全国均价11.65%。
毛猪收购价15.69元/kg，环比下滑4.11%，表现下跌，与之前四周均价比明显下跌7.21%，同比骤降23.30%，大幅高于全国均价12.74%。
2.2 白条猪、猪精瘦肉、猪夹子肉、鸡场鸡蛋价格环比小幅下跌
白条猪批发价21.08元/kg，环比下滑2.32%，表现小幅下跌，与之前四周均价比下跌4.36%，同比大幅下跌18.20%，明显高于全国均价7.02%。
猪精瘦肉零售价30.06元/kg，环比下滑2.36%，表现小幅下跌，与之前四周均价比下跌4.24%，同比大幅下跌13.59%，明显低于全国均价5.75%。
猪夹子肉零售价24.09元/kg，环比下滑2.36%，表现小幅下跌，与之前四周均价比小幅下跌4.51%，同比大幅下跌15.98%，低于全国均价11.08%。
鸡场鸡蛋零售价8.62元/kg，环比下滑2.27%，表现小幅下跌，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌15.71%，大幅高于全国均价22.42%。
2.3 牛肉、猪五花肉、猪肉排、活土鸡零售价环比稳中略跌
牛肉零售价63.32元/kg，环比下滑1.52%，表现稳中略跌，与之前四周均价比持平，同比平稳，与全国均价持平。
猪五花肉零售价24.97元/kg，环比下滑1.69%，表现稳中略跌，与之前四周均价比下跌4.25%，同比大幅下跌12.97%，大幅低于全国均价12.04%。
猪肉排零售价33.08元/kg，环比下滑1.76%，表现稳中略跌，与之前四周均价比稳中略跌1.85%，同比明显下跌6.97%，大幅低于全国均价17.98%。
活土鸡零售价36.12元/kg，环比下滑1.92%，表现稳中略跌，与之前四周均价比小幅下跌2.32%，同比明显下跌6.51%。
2.4 其余品种价格环比平稳
白条鸡零售价20.74元/kg，羊肉零售价48.50元/kg，活肉鸭零售价25.95元/kg。
2.5 猪粮比下跌、仔猪白条猪比小幅下跌
重庆本周猪粮比为7.03∶1，環比下滑4.49%，表现下跌，与之前四周比明显下跌6.11%，同比骤降20.37%，明显低于全国平均水平（全国7.76∶1）9.51%。重庆仔猪白条猪比价为1.57∶1，环比下滑2.70%，表现小幅下跌，与之前四周比小幅下跌2.65%，同比陡升23.11%，大幅低于全国平均水平（全国1.90∶1）17.45%。
3 粮油品种价格环比绝大部分平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第21周重庆粮油总体均价5.69元/kg。环比，1涨11平稳，总体上浮0.17%，表现平稳；低于全国10个共有品种均价4.95%。
3.1 小麦收购价环比稳中略涨
小麦收购价2.49元/kg，环比上浮1.26%，表现稳中略涨，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.94%，低于全国均价3.35%。
3.2 普通大米、标准粉零售价同比上涨
普通大米零售价4.82元/kg，环比持平、与之前四周均价比平稳，同比上涨3.89%。
标准粉零售价4.90元/kg，环比平稳、与之前四周均价比持平，同比上涨4.95%，低于全国均价5.62%。 3.3 籼米零售价、油菜籽收购价同比小幅上涨
籼米零售价5.39元/kg，环比、与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.25%。
油菜籽收购价5.38元/kg，环比、与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.41%，高于全国均价3.94%。
4 少部分水产零售价环比略有波动
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第21周重庆水产总体零售均价23.98元/kg。环比2涨1跌6平稳，总体均价下滑0.08%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。
4.1 草鱼、大带鱼零售价环比稳中略涨
草鱼零售价17. 70元/kg，环比稳中略涨1.81%，与之前四周均价比小幅上涨2.04%，同比上涨4.13%，明显低于全国均价5.23%。
大带鱼零售价33.34元/kg，环比稳中略跌1.66%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨6.03%，大幅低于全国均价14.46%。
4.2 黄花鱼零售价跌
黄花鱼零售价45.11元/kg，环比下跌3.30%，与之前四周均价比下跌3.26%，同比下跌3.19%，大幅高于全国均价15.89%。
4.3 其余品种零售价环比平稳
白鲢零售价10.71元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.28%，同比明显上涨7.02%，大幅低于全国均价11.38%。
鲤鱼零售价18.31元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨2.61%，大幅高于全国均价16.75%。
鲫鱼零售价22.16元/kg，与之前四周均价比平稳，同比大幅上涨13.26%，低于全国均价3.56%。
钳鱼零售价25.75元/kg，与之前四周比平稳，同比明显下跌7.53%。
鯰鱼零售价24.80元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.40%，同比上涨4.99%。
花鲢零售价17.99元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.05%，与全国均价持平。
5 少部分水果零售价环比略有波动
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测，第21周重庆水果总体零售均价9.17元/kg。环比，2涨1跌8平稳，总体上浮0.82%，表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3高1低，高于全国均价4.82%。
5.1 香蕉、苹果零售价环比略涨
香蕉零售价7.08元/kg，环比略涨3.02%，与之前四周均价比上涨6.73%，同比明显上涨10.55%，略低于全国均价3.72%。
苹果零售价12.61元/kg，环比略涨2.17%，与之前四周均价比小幅上涨4.09%，同比明显上涨16.20%，略高于全国均价3.83%。
5.2 西瓜零售价环比略跌
西瓜零售价5.99元/kg，环比略跌2.90%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨19.62%，小幅高于全国均价5.09%。
5.3 其余品种水果零售价环比平稳
菠萝零售价7.24元/kg，与之前四周均价比略涨2.86%，同比上涨6.47%。
橘子零售价7.33元/kg，与之前四周均价比小幅上涨5.97%，同比大幅上涨46.67%。
梨零售价8.37元/kg，与之前四周均价比略涨3.01%，同比上涨9.93%，明显高于全国均价14.88%。
沙田柚零售价7.94元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨9.20%。
巨峰葡萄零售价18.39元·/kg，与之前四周均价比略涨2.36%，同比平稳。
脐橙零售价10.43元/kg，与之前四周均价比小幅上涨5.84%，同比大幅上涨60.59%。
锦橙零售价7.56元/kg，与之前四周均价比略涨2.61%，同比大幅上涨48.77%。
蜜柚零售价7.95元/kg，与之前四周均价比平稳，同比小幅上漲5.88%。
6 主要农资品种价格环比全体平稳
根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第21周总体均价5.13元/kg，环比全体平稳，总体下滑0.19%。
6.1 农用薄膜价格环比平稳，与前四周比下跌
普通棚膜14.12元/kg，环比平稳，与前四周均价比小幅下跌2.82%，同比略跌1.53%，小幅低于全国均价2.28%。
普通地膜 13.35元/kg，环比平稳，与前四周均价比略跌1.84%，同比平稳，高于全国均价3.57%。
6.2 其余品种价格环比平稳
高浓度复合肥3.30元/kg，过磷酸钙0.75元/kg，25%复合肥1.65元/kg，碳酸氢铵0.82元/kg，豆粕批发价3.55元/kg，国产尿素2.03元/kg，育肥猪浓缩饲料4.00元/kg，蛋鸡全价料3.54元/kg，鱼粉批发价11.52元/kg，0号柴油6.01元/L，麦麸批发价2.04元/kg。
（责任编辑：敬廷桃）