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番茄红素是一种天然类胡萝卜素,具有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤、降低血脂、提高人体免疫力、预防心血管疾病、延缓骨质疏松等多种功效。本文综述了近五年番茄红素药理作用的研究进展,为新型药物的开发和应用提供依据。
番茄红素药理作用的近五年研究进展
【摘 要】
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番茄红素是一种天然类胡萝卜素,具有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤、降低血脂、提高人体免疫力、预防心血管疾病、延缓骨质疏松等多种功效。本文综述了近五年番茄红素药理作用
【机 构】
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山东中医药大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2014年19期
【基金项目】
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山东省教育厅国内访问学者资助项目(鲁教人函(2012)9号);山东省中青年科学家科研奖励基金(BS2009NY035)
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