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期刊论文
天山花楸全株化学成分定性研究
天山花楸全株化学成分定性研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vampirewoo
【摘 要】
:
本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对天山花楸全株的化学成分进行了比较全面的定性研究。结果表明:天山花楸根、茎、叶和果实中均含有多种化学成分,包括:氨基酸、
【作 者】
:
白洁
王艳梅
帕提古丽·马合木提
【机 构】
:
新疆大学生命科学与技术学院
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
天山花楸
水提取
乙醇提取
石油醚提取
Sorbus tianschanica L.
water extraction
ethanol extraction
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(30550001)
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本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对天山花楸全株的化学成分进行了比较全面的定性研究。结果表明:天山花楸根、茎、叶和果实中均含有多种化学成分,包括:氨基酸、蛋白质、糖类、酚类、有机酸、黄酮、生物碱、强心苷、挥发油、甾类。
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