为薯类食物“平反”
　　
　　近几年来，洋快餐的“公众形象”发生了戏剧性的变化——从大受欢迎的颠峰跌入了“垃圾食品”的谷底。人们指其除了热量高之外，其他营养成分少得可怜。但《搜狐网》健康频道却载文为薯类平反：从专业角度来看，薯类恰恰是营养丰富的食物，只要避免不健康的烹调方式就可以了。
　　《康复》提示：
　　⒈马铃薯、红薯、芋头等薯类食物除了富含淀粉外，还含有大量的维生素和矿物质，可说是维生素Ｃ、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁及钾的“仓库”。
　　⒉吃薯类食物完全不必担心脂肪超量，其油脂含量仅为0.1%。不仅如此，丰富的纤维素还能阻止脂肪的吸收。
　　⒊薯条之所以获有“垃圾食品”的恶名，就是因为烹调方式不科学，高温油炸把维生素都破坏殆尽了。所以，应采用爆炒、蒸、煮等方法来加工。
　　⒋尽管薯类营养丰富，但每餐也不能吃得太多，一次80克就够了。同时，要相应减少主食的摄入量，以避免热量超标。
　　
　　小腿抽筋未必是缺钙
　　
　　补钙产品的广告中经常出现“腰酸背痛腿抽筋得补钙”的说法。这就造成了一种误解，似乎小腿抽筋就一定是缺钙。《人民网》健康频道对这一观点提出了质疑，并指出多种原因都可导致抽筋的情况。
　　《康复》提示：
　　⒈小腿抽筋学名称作腓肠肌痉挛，是发生于一侧下肢的肌肉抽动，有不自主和不规则的特点。多发生于夜间或寒冷时，老年人常见。
　　⒉临床研究发现，多数老年患者并非缺钙，而是患有下肢动脉硬化闭塞症。该病是因局部动脉血管壁内出现粥样硬化斑块导致管腔狭窄或闭塞，引起下肢供血不足。早期症状只是间歇性跛行，所以不易察觉。部分患者甚至将其当作一般腰腿痛或缺钙而长期误诊，这是很危险的。因为下肢动脉硬化闭塞症如不及时治疗，晚期会很痛苦，可能造成下肢溃疡，最后不得不截肢。
　　⒊老人腿抽筋应先确诊是什么原因引起的。如果是骨质疏松、缺钙，可进行补钙治疗；而有心血管病、脑中风、高血压、高血脂、糖尿病病史的患者，一旦出现下肢酸痛、抽筋、行走不便的症状，则应该首先确定是否患有下肢动脉闭塞症。
　　
　　勿迷信磁疗鞋垫
　　
　　时下，宣称能够治疗失眠、高血压、肝炎等慢性疾病的磁疗鞋垫十分流行。由于借用了中医的足疗理论，不少人对其十分相信。近期的《环球时报·生命周刊》载文提醒广大消费者，不要迷信磁疗鞋垫的广告宣传。
　　《康复》提示：
　　⒈磁疗鞋垫通常是在普通鞋垫上选几个作用点，装上小磁片，借助人体的重力使磁片刺激某些穴位。美国科学家的研究结果显示，磁疗保健用品的止痛效果可能只是安慰剂效应，并不具有实际疗效。而且，目前市场上的磁疗保健品大都采用永久性磁铁，缺乏统一的行业标准，存在夸大疗效、随意提高磁场强度等弊端。
　　⒉如果磁疗鞋垫穿着不当，会使脚部皮肤的角质层增厚，对某些人产生副作用。长期使用还会出现心慌、气短、无力、头晕、失眠、恶心以及疼痛加剧等症状。所以，为疾病所苦时，还是应该求助于正规的医疗机构。
　　
　　梦中喊叫踢打可能是帕金森病的先兆
　　
　　如果在睡梦中出现惊叫或踢打的情况，往往是以为做噩梦所致。德国《今日心理》杂志披露了该国科学家的最新研究成果，提示梦中出现异常情况很有可能是帕金森病的先兆。
　　《康复》提示：
　　⒈德国卡塞尔市帕拉塞尔苏斯－埃勒纳诊所主任克劳迪娅·特伦科瓦尔德教授说，人在做梦时眼睛会快速跳动。在这一睡眠循环中，人的肌肉通常处于放松状态，不受意识的支配。但是当该睡眠循环中断时，肌肉就会与身体运动控制中心重新连接而导致睡眠者说话、唱歌、喊叫或四肢乱踢乱打的情况，甚至从床上摔跌下来。
　　⒉这些异常行为与噩梦无关。特伦科瓦尔德教授表示，这很可能是帕金森病发作的早期预警。她经过长期研究发现，80%~90%的帕金森氏症患者在早期会出现这样的睡眠障碍，往往5年~10年后发展成帕金森病。所以，如果老年人反复出现这样的情况，就应该及早去医院神经内科求治。