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有些人误认为，冬季天气寒冷，气温低，化肥不会挥发，也没有多大腐蚀性。其实不然。氮肥中的碳酸氢铵、氨水、硫酸铵等，在低温条件下，不是不挥发，而是与夏秋高温季节相比，挥发速度慢，挥发量较少而已；氮肥中的硝酸铵，钾肥中的硝酸钾、硝酸钠等，虽然是在高温时容易发生燃烧爆炸，但冬季将其存放在厨房或取暖火炉近旁，同样存在很大危险性；过磷酸钙的腐蚀性，与气温高低无多大关系。