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一个人吃饭多没劲，要吃大家一起吃，所以就有了饭局。“饭局”是一个民间语汇，指宴会、聚餐。而在我国历史上，饭局与政治保持着若即若离的关系，每一个饭局其实都是人与人之间的较量，饭桌可以改变历史，筷子也可以涂改史书。下面，我们就来看看这些足以扭转乾坤的饭局吧！
鸿门宴
时间：公元前206年
出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯
历史评价：杀机四伏的饭局
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的军队，刘邦的兵力虽不及项羽，但他先破了咸阳，项羽勃然大怒，派英布攻击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人告诉项羽，刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早攻打刘邦的军队。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后惊讶无比，他用感情拉拢说服了项伯，项伯答应为他在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上虽不乏美酒佳肴，但暗藏杀机。项羽的亚父范增在酒宴上一再示意项羽发令杀掉刘邦，但项羽犹豫不决。范增又命项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦，项伯也拔剑起舞掩护刘邦。在危急关头，刘邦的部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。项羽见此人气度不凡，问来者是何人，当得知是刘邦的参乘时即命人赐酒，刘邦乘机一走了之。
群英会
时间：三国时期
出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃
历史评价：最坑人的饭局
三国时期，蜀吴联合抗曹。一日，吴国水师大都督周瑜在帐中正与众将议事，闻曹军蒋干来访，当即命众将依计行事。
蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙啊？”这一句既是问候，又道出了蒋干与周瑜过往的一番旧谊，并装出一副非说客的样子。周瑜也大摆筵席盛情款待蒋干，并禁止在席間谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。
饮至天晚，周瑜装醉，蒋干仍不敢提及游说周瑜投降曹操之事。见无法劝降，蒋干便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，而周瑜则将计就计，请君入瓮，使蒋干带走了他事先准备好的假情报。
后来，曹操听信蒋干获得的假军情，斩了水军首领蔡瑁、张允，以致于大败于蜀吴联军。在著名的赤壁之战中，蒋干也算是为东吴立下了大功啊！
杯酒释兵权
时间：北宋初期
出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超
历史评价：四两拨千斤的饭局
杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说北宋皇帝赵匡胤自陈桥兵变后便黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。于是在公元961年，赵匡胤安排了一场酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上，赵匡胤不停地唉声叹气，众人问明白后才得知皇帝是担心他们手握重兵日后会造反。众将领只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权自此被彻底解除。公元969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是文官，武人比文人低一等。这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的不能调动军队，虽然成功地防止了军队政变，却大大削弱了部队的作战能力，以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中连连败北。
乾隆千叟宴
时间：乾隆五十年（公元1785年）
出席人物：乾隆及千名老者
历史评价：最豪华的饭局
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中参与者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，康熙赋诗《千叟宴》，故得宴名。乾隆五十年（公元1785年），四海升平，天下富足，适逢清朝庆典，乾隆为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴，宴会场面之大实为空前。被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人，乾隆还亲自为九十岁以上的寿星一一斟酒，当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有一百四十一岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一副对联：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”上联的意思是说，两个甲子年即一百二十年，再加三七即二十一年，正好是一百四十一岁，下联中的“古稀双庆”即两个七十岁，再加一岁，也正好是一百四十一岁，真是堪称绝对啊！
这场御宴体现出来的皇家气派更是前所未有，不但有御厨精心制作的满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全部免费。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后地一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮，据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。这场场面浩大的千叟宴被当时的文人称为“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
渑池之会
时间：公元前279年
出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如
历史评价：最不辱使命的饭局
赵国得到和氏璧，秦襄王得此消息后派人送信给赵文王，说愿意拿十五座城池换这块璧，蔺相如毅然承担出使秦国的重任并完璧归赵。不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士两万多人。秦王约赵王在渑池会谈，赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了国家荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，蔺相如为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。
后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。蔺相如机智地保护了赵王的安全，并使其不被羞辱，回国后，他被任命为上卿。
鸿门宴
时间：公元前206年
出席人物：刘邦、张良、樊哙、曹无伤、项羽、范增、项庄、项伯
历史评价：杀机四伏的饭局
秦末，刘邦与项羽各自攻打秦朝的军队，刘邦的兵力虽不及项羽，但他先破了咸阳，项羽勃然大怒，派英布攻击函谷关。刘邦的左司马曹无伤派人告诉项羽，刘邦打算在关中称王，项羽听后更加愤怒，下令次日一早攻打刘邦的军队。
刘邦从项羽的叔父项伯口中得知此事后惊讶无比，他用感情拉拢说服了项伯，项伯答应为他在项羽面前说情，并让刘邦次日前来谢项羽。
鸿门宴上虽不乏美酒佳肴，但暗藏杀机。项羽的亚父范增在酒宴上一再示意项羽发令杀掉刘邦，但项羽犹豫不决。范增又命项庄舞剑为酒宴助兴，想趁机杀掉刘邦，项伯也拔剑起舞掩护刘邦。在危急关头，刘邦的部下樊哙带剑拥盾闯入军门，怒目直视项羽。项羽见此人气度不凡，问来者是何人，当得知是刘邦的参乘时即命人赐酒，刘邦乘机一走了之。
群英会
时间：三国时期
出席人物：庞统、诸葛瑾、黄忠、周瑜、诸葛亮、蒋干、吕蒙、鲁肃
历史评价：最坑人的饭局
三国时期，蜀吴联合抗曹。一日，吴国水师大都督周瑜在帐中正与众将议事，闻曹军蒋干来访，当即命众将依计行事。
蒋干打扮得像个世外高人，“引一青衣小童，昂然而来”。一见面，蒋干问道：“公瑾别来无恙啊？”这一句既是问候，又道出了蒋干与周瑜过往的一番旧谊，并装出一副非说客的样子。周瑜也大摆筵席盛情款待蒋干，并禁止在席間谈论曹操与东吴军旅之事，只是在座上觥筹交错，大笑畅饮。
饮至天晚，周瑜装醉，蒋干仍不敢提及游说周瑜投降曹操之事。见无法劝降，蒋干便试图以鸡鸣狗盗之术盗取敌方机密，而周瑜则将计就计，请君入瓮，使蒋干带走了他事先准备好的假情报。
后来，曹操听信蒋干获得的假军情，斩了水军首领蔡瑁、张允，以致于大败于蜀吴联军。在著名的赤壁之战中，蒋干也算是为东吴立下了大功啊！
杯酒释兵权
时间：北宋初期
出席人物：赵匡胤、石守信、高怀德、王审琦、张令锋、赵彦徽、王彦超
历史评价：四两拨千斤的饭局
杯酒释兵权是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说北宋皇帝赵匡胤自陈桥兵变后便黄袍加身，一直担心手握重兵的部下效仿他当年的作为。于是在公元961年，赵匡胤安排了一场酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上，赵匡胤不停地唉声叹气，众人问明白后才得知皇帝是担心他们手握重兵日后会造反。众将领只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权自此被彻底解除。公元969年，赵匡胤又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。
宋太祖的做法后来一直为其后辈沿用，三军统帅常常是文官，武人比文人低一等。这样一来，兵不知将，将不知兵，能调动军队的不能直接带兵，能直接带兵的不能调动军队，虽然成功地防止了军队政变，却大大削弱了部队的作战能力，以至宋朝在与辽、金、西夏的战争中连连败北。
乾隆千叟宴
时间：乾隆五十年（公元1785年）
出席人物：乾隆及千名老者
历史评价：最豪华的饭局
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中参与者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园第一次举行千人大宴，康熙赋诗《千叟宴》，故得宴名。乾隆五十年（公元1785年），四海升平，天下富足，适逢清朝庆典，乾隆为表示其皇恩浩荡，在乾清宫举行了千叟宴，宴会场面之大实为空前。被邀请的老人约有三千名，这些人中有皇亲国戚，有前朝老臣，也有从民间奉诏进京的老人，乾隆还亲自为九十岁以上的寿星一一斟酒，当时推为上座的是一位最长寿的老人，据说已有一百四十一岁。乾隆和纪晓岚还为这位老人作了一副对联：“花甲重开，外加三七岁月；古稀双庆，内多一个春秋。”上联的意思是说，两个甲子年即一百二十年，再加三七即二十一年，正好是一百四十一岁，下联中的“古稀双庆”即两个七十岁，再加一岁，也正好是一百四十一岁，真是堪称绝对啊！
这场御宴体现出来的皇家气派更是前所未有，不但有御厨精心制作的满汉全席，所有皇家贡品酒水也都全部免费。在这五十年一遇的豪宴上，老人们争先恐后地一边说着“多亏了朝廷的政策好”，一边大快朵颐，狼吞虎饮，据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。这场场面浩大的千叟宴被当时的文人称为“恩隆礼洽，为万古未有之举”。
渑池之会
时间：公元前279年
出席人物：秦襄王、赵文王、蔺相如
历史评价：最不辱使命的饭局
赵国得到和氏璧，秦襄王得此消息后派人送信给赵文王，说愿意拿十五座城池换这块璧，蔺相如毅然承担出使秦国的重任并完璧归赵。不久，秦国攻打赵国，杀死赵国兵士两万多人。秦王约赵王在渑池会谈，赵王害怕上当，又不敢不去。蔺相如为了国家荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪同赵王前往渑池。在宴会上，他与秦国君臣进行了针锋相对的斗争。在赵王被迫鼓瑟的情况下，蔺相如为了使赵国取得对等的地位，据理力争，使秦王不得不击缶。
后来，秦国群臣向赵国要十五座城，蔺相如寸步不让，提出用秦国的国都咸阳作为交换条件，使秦王理屈词穷，毫无所得。蔺相如机智地保护了赵王的安全，并使其不被羞辱，回国后，他被任命为上卿。