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<正>农药残留是在农业生产中施用农药后一部分直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。食品中的农药残留威胁人民的生活和健康。三聚氰胺卷土重来,接着激素门、皮革奶、大米石蜡、苏丹红、
农药残留对食品及人健康的影响
【摘 要】
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<正>农药残留是在农业生产中施用农药后一部分直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。食品中的农药残留威胁人民的生活和健康。三聚氰胺
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2011年10期
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