切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
粤菜三则
粤菜三则
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wws5245
【摘 要】
:
原扒春鸡原料:净仔鸡1只(约500克)香叶粉20克生粉15克精盐10克白糖10克味精5克黑椒汁20克番茄汁20克蒜茸汁20克香菜末3克花生油适量制法:1.仔鸡治净后,拆干净骨头,用香叶粉、生粉
【作 者】
:
谌立
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
粤菜
仔鸡
花生油
番茄汁
精盐
生粉
叶粉
蒜茸
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
原扒春鸡原料:净仔鸡1只(约500克)香叶粉20克生粉15克精盐10克白糖10克味精5克黑椒汁20克番茄汁20克蒜茸汁20克香菜末3克花生油适量制法:1.仔鸡治净后,拆干净骨头,用香叶粉、生粉、精盐、
其他文献
浅析高层建筑物施工场地测量技术
近年来,我国的高层建筑如雨后春笋,高层民用住宅小区也在各个城市中悄然屹立,高层保障性住房在国家的支持下建设正酣。房屋质量关系到人民生命财产的安全,质量更是建筑企业的立身
期刊
沉降观测
高层建筑物
测量技术
花色拼盘
期刊
花色拼盘
菜肴
摄影作品
美食
腊味酥皮豆腐的创新制法
"腊味酥皮豆腐"是一款流行于贵州的豆腐菜.此菜是将嫩豆腐拍粉炸至皮酥,再经淋汁制成的.由于菜中豆腐的酥皮保持时间不长,淋汁后表面会迅速回软,因此上桌时间稍长,便会失去风
期刊
腊味酥皮豆腐
创新
贵州
豆腐菜
烹调
“纸包炸”
跑马滚汤肉
一说起这道菜名,就使我想起一个可悲复可笑的故事:20世纪60年代中期,本县的一位主要领导人在一次闲聊中说起他家乡的跑马滚汤肉如何如何好吃。文革中,这位领导人被打成走资派,“罪状”之一就是跑马滚汤肉。因为这位领导人的家庭出身是地主兼资本家,于是就说他留恋资产阶级生活方式,是地主阶级的孝子贤孙,因此批斗得他特别狠。 一晃30多年过去了。去年冬天,我因事来到了那位领导人的家乡——三峡地区的一座小镇,旅
期刊
走近电子商务
随着计算机和网络技术的迅猛发展,电子商务正以前所未有的速度渗透到社会的各个方面,为各行各业发展提供了无限的商机,也为广大消费者带来了极大的方便。我国电子商务活动起步较
期刊
电子商务
网络经济
网络营销
INTERNET
网上广告
e-commrcenet economynet marketing.
复方小菜蛾性干扰剂
<正> 复方小菜蛾性干扰剂是信越化学工业公司合成的小菜蛾性干扰素,由三 K 化学工业公司开发的新产品。由于从释放器中放出有效成分——性干扰素,阻碍雄虫探寻雌虫的行动,因
期刊
小菜蛾
复方小菜蛾
性干扰剂
防治
山楂密植早期丰产栽培经验调查
<正> 宝鸡市金星村距市中心1公里处。海拔高度625—647米,年均温12.9℃,年最低温度-16.7℃,年降水量679毫米,日照时数1925小时,无霜期210天。1985年春在山坡梯田地上栽植山楂
期刊
山楂
密植
栽培
经验
电荷转移盐BEST2[Fe(CN)5NO]电磁性质的研究
本文采用从头计算方法并利用GGA近似,研究了电荷转移盐BEST2[Fe(CN)5NO]的电磁性质.理论计算的结果显示该电荷转移盐具有磁性和电导共存的性质.我们发现氧的2p轨道、氮的2p轨
期刊
电荷
有机磁
铁磁性
从头计算方法
magnetic properties conductive properties abinitio method
制度与经济发展:从历史到现实的认识
一、制度与经济理论制度研究进入经济学研究的视野已有百年的历史。凡勃伦(Veblen)和康芒斯(Commons)分别于1899年所著《有闲阶级论》和1934年所著《制度经济学》为制度经济学奠定了理论基础。作为正统
期刊
制度经济学
经济发展
正统经济学
sustainable development model knowledge economy
多识美食之名
1998年11月初,我去北京游慕田峪长城.登山前来到山下一专卖山货的摊档,看到一种从未见过的蜜饯,圆形,如玻璃弹子大小,皮色黑而多皱折,表面泛糖霜.
期刊
美食学
美食之名
饮食文化
与本文相关的学术论文