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处于经济全球化和信息一体化时代,我国畜牧业积极响应国家“走出去、引进来”的发展政策,正向现代化产业转变,并逐步进军畜牧行业国际市场。在步入国际化轨道过程中,与其他国家沟通交流都离不开精通外语的专业人才,我国畜牧产业国际市场发展需要外语搭建语言交流平台。我国畜牧业学习、借鉴国际先进经验,发展国际市场迫切需要掌握畜牧行业专业知识、具备一定外语水平的人才,目前这一方面的人才十分稀缺。