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非营利性自营食堂在管理实践中存在诸多管理难点,因此建立可量化的综合评价体系十分重要。本文从财务管理的角度出发,建立以财务管理、成本核算、满意度评价、食品安全和监管等多维度的综合管理评价体系,通过建立科学的指标系统,客观地反映整体的运营水平。
非营利性自营食堂综合管理评价体系探索
【摘 要】
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非营利性自营食堂在管理实践中存在诸多管理难点,因此建立可量化的综合评价体系十分重要。本文从财务管理的角度出发,建立以财务管理、成本核算、满意度评价、食品安全和监管
【机 构】
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杭州市中医院
【出 处】
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行政事业资产与财务
【发表日期】
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2021年7期
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