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从现代临床观点看，胃肠道不仅是一个消化吸收的器官，更重要的是，它还具有屏障功能。在严重创伤、休克和感染，以及心脏手术中的体外循环（CPB）期间，均可造成胃肠道低灌注、缺氧及胃肠黏膜损害。因此，早期监测心脏手术患者胃肠黏膜屏障损伤情况，及时有效地予以保护，努力维护良好的胃肠道血液灌注和氧合，对于防治术后低心排及多器官功能障碍综合征（MODS）等具有重要意义。胃张力测定法测胃黏膜pH值（pHi）的应用和发展使得胃肠道屏障功能监测成为可能，并被证明是临床上了解胃肠道组织灌注和氧合情况简单可靠而且无创的方法。现将