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随着我国餐饮业的迅速发展,以及西式餐饮的进入,竞争日趋激烈。占据中式餐饮第一宝座的小肥羊能否保持领导地位,在竞争中充分发挥自身优势,抓住机遇,不断发展。关键在于是否制定一个科学的竞争战略,而这项工作的基础就是对其进行SWOT分析。
用SWOT分析中式餐饮第一店——小肥羊
【摘 要】
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随着我国餐饮业的迅速发展,以及西式餐饮的进入,竞争日趋激烈。占据中式餐饮第一宝座的小肥羊能否保持领导地位,在竞争中充分发挥自身优势,抓住机遇,不断发展。关键在于是否
【机 构】
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厦门大学管理学院
【出 处】
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北方经济
【发表日期】
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2007年02期
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