【摘 要】
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食品质量与安全问题越来越受到人们关注，高校的食品专业人才培养需要着重突出人才的实用性，因此如何在食品质量与安全专业教学过程中提高教学质量是整个社会十分重视的。校企合
【机 构】
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河北科技师范学院食品科技学院 河北 秦皇岛 066600
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食品质量与安全问题越来越受到人们关注，高校的食品专业人才培养需要着重突出人才的实用性，因此如何在食品质量与安全专业教学过程中提高教学质量是整个社会十分重视的。校企合作教学作为一种按需培养的人才教学模式为人们广泛关注，本文就食品质量与安全专业校企合作教学人才培养模式进行了初步探讨，分别从多个角度对校企合作教学进行了讨论，从而使校企合作教学质量得到提高。
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