【摘 要】
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水果罐头是中国罐头行业仅次于蔬菜罐头的产品品类，年产量可达120万吨．有近60万吨用于出口．出口量约占全球市场的六分之一．出口额达4亿美元。在出口的诸多产品中，橘子罐头的产量最
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水果罐头是中国罐头行业仅次于蔬菜罐头的产品品类，年产量可达120万吨．有近60万吨用于出口．出口量约占全球市场的六分之一．出口额达4亿美元。在出口的诸多产品中，橘子罐头的产量最大，约30万吨．占出口量的近二分之一；其次是桃子罐头，每年的出口量在7万吨左右，其未来发展空间很大；再次是菠萝、梨、荔枝等产品。同时．全行业市场集中度较高，其中，位居行业前10位的企业．占据了30％的市场份额。
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