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介绍了我国食醋产业的现状,指出了山西食醋产业存在的问题,对山西食醋产业的发展提出了建设性的建议。
整合资源 科技创新 促进山西醋产业做强
【摘 要】
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介绍了我国食醋产业的现状,指出了山西食醋产业存在的问题,对山西食醋产业的发展提出了建设性的建议。
【机 构】
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北京王致和食品集团有限公司
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2010年03期
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