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冬油菜新品系天油五号是天水市农科所以白菜型冬油菜St40-1为母本，以从安徽农科院引进的眷油菜网8为父本，通过品种间杂交选育而成。该品系表现优势强，植株繁茂，根系发达，高产、稳产，适应性广。含油量41．12％，芥酸29.78％，硫甙93，0μmol／g。在2003-2004年区试中，平均产量2668．7kg／hm^2,较对照天油一号增产13．81％，最高单产达2475．0kg／hm^2 2006年通过了甘肃农作物品种审定委员会审定。