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　　蜂蜜麻糖的制作方法
　　
　　蜂蜜麻糖的制作方法主要原料：精面粉、香油（或花生油）、白砂糖、蜂蜜、饴糖、桂花、糖浆、食盐、水等。设备用具盆、和面机、面板、缸、锅、刀、笊篱、大盘。
　　制作方法：先用温水将4公斤的白砂糖溶化，倒入盛有23公斤白面的和面机里， 进行和面，待面不粘机时，将面放在面板上，再分块，揉成圆块状面剂子，放入 缸内待擀。将适量的凉水、白砂糖放入锅里加温搅拌，煮沸后将饴糖、蜂蜜、桂 花放进，继续加温，待糖浆浓度达35-40度即可。取出一个面剂子，擀成小片，为防止粘接，可撒上一层面，两边拆起用擀面杖卷起，反复擀，然后将面片放平，抖去面再卷起，用刀顺着擀面杖切成两条，每条剁成35个以上，用手卷成花朵状，待炸。锅内温度适当时，将卷成的花朵均匀放入锅内，上下轻轻翻动，熟后用笊篱捞出，放在大盘里，将熬好的糖浆浇上即成蜂蜜麻糖。工艺流程：选料→称重→和面→熬浆→擀面→油炸→浇浆。
　　
　　浮雕光控 音乐蜡烛制作技术
　　
　　一、原材料：合金模具、电炉或煤炉、铝锅、勺子、电烙铁、石蜡、棉线、烛红粉、硬脂酸、音乐片、三极管、光敏二极管、扬声器、电池、光导纤维。
　　 二、翻模（制坯）：1 、工作前先用刷子清洗模具，把灯芯嵌入模具将灯芯 古代于模具中心，然后用模具底部压住灯芯头，在灯芯边放一根自行车钢丝或铁丝，作为上光导纤维的透光孔用橡皮圈将两片模具扣紧，然后将模具倒竖放在桌子上，灯芯应留出5mm 左右。 2、拿石蜡放进铝锅或铁锅内熔化（必要时按5%比例加入硬脂酸，为的是增加蜡烛硬度），当锅里的蜡液已达到80度左右后，即盛入另一个锅里或其他容器 备用，原来锅里继续加入石蜡以利于连续生产。 3、待蜡液降到65-75度时即可浇注，浇注时首先用手拉直灯芯并置灯信和自行车钢丝于模具中心，再用勺子把蜡液注入模具内，要一次性注入满，注满后让其自然冷却。4、看见上部四周估计约有0.5mm 厚度蜡已经结硬后，两手提起模具把底部 未结硬的蜡液倒掉（使其成为一个空洞，作为安装电子元件用），然后再把模具按原先一样倒竖在桌子上冷却。 5、蜡烛底部已经记硬凝固后（约10mm左右）用手指伸入洞底按压，如感觉已经结硬，洞底表面不会变形时即可脱模，脱模时两手抓住两片模片往外拉开。6、烛坯脱模后的外型粗糙，两片模具交合处留有多余的石蜡，应用小号油 灰刀依着蜡体表面轻轻地把多余的石蜡刮掉，如遇有小部分破损，可用未结硬的 蜡液补平。
　　三、艺术加工：1、把修光后的烛坯按蜡烛的不同造型和当地风俗习惯，群众爱好及不同场合的不同用途着彩、描绘、加字、然后放一边让其自然干燥。2、经艺术加工后，蜡烛坯体干燥后按第一次上光方法重新上光，上光后放在一边备用。
　　四、装饰电子元件：1、把音乐片、三极管、扬声器、光敏二极管、电池及点呆子线路原理焊接起来即可。2、用约5mm左右的小橡皮套（可用自相车气门芯皮）套在光敏二极管上。然后在小橡皮开口处装一根与烛体一样的光导纤维，这时光敏二极管要与光 导纤维接触，连接处用黑胶布粘紧。
　　五、成品组合那连接好的电子元件放入蜡烛底部的空洞内。光导纤维顺着光孔穿过去，然后用薄纸板封口，四周用石蜡修补，纸板中间剪一个或几个小孔作为发声孔。
　　六、检验：包装制成后即可点燃，能自动奏乐算合格，如要销售请不必烧，即可放入说明书，出厂销售。