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本文采用超快速液相色谱一串联质谱法，建立了水果中7种多残留农药的快速检测方法。水果样品经乙腈溶液提取、盐析后吸取上清液，以甲醇-0．1％甲酸水溶液作为流动相体系，在电喷雾正离子模式下，进行多反应监测模式测定。结果表明：7种农药标样的响应值与质量浓度在1．0～200μg／L范围内均呈良好的线性关系，相关系数均达到0．99，各农药的检出限（LOD）范围为0．05～0．20μg／kg，方法定量限（LOQ）范围为0．10～0．60μg／kg。7种农药的平均回收率（n=6）范围为82％～114％．相对标准偏差（RS