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本文在分析高校食品类专业课程“谷物品质分析”教学现状的基础上,将慕课与对分课堂教学模式有机融合,结合课程与学生的特点予以实践,适当应用于该课程教学改革的探索中,构建慕课与对分课堂的教学模式,并对该模式在课程教学中的应用效果予以说明.
慕课与对分课堂在“谷物品质分析”教学中的应用
【摘 要】
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本文在分析高校食品类专业课程“谷物品质分析”教学现状的基础上,将慕课与对分课堂教学模式有机融合,结合课程与学生的特点予以实践,适当应用于该课程教学改革的探索中,构建
【机 构】
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湖北大学知行学院 湖北 武汉 430010
【出 处】
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青年时代
【发表日期】
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2018年34期
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