【摘 要】
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本试验旨在研究日粮中添加铁皮石斛叶干粉对京红1号蛋鸡免疫性能、盲肠菌群多样性、盲肠内容物短链脂肪酸含量、十二指肠肠道屏障和肠道炎症相关基因表达的影响。选用体重相近约为1 kg,19周龄的京红1号蛋鸡240只，随机分为3个组，每个组10个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加1 200 mg/kg和3 600 mg/kg铁皮石斛叶干粉，试验期20周。结果显示：3 600 m
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金项目（31702153）； 浙江省农业重大技术协同推广计划：规模化蛋鸡高效安全生产技术研究集成与示范（2019XTTGXM04-4）；
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本试验旨在研究日粮中添加铁皮石斛叶干粉对京红1号蛋鸡免疫性能、盲肠菌群多样性、盲肠内容物短链脂肪酸含量、十二指肠肠道屏障和肠道炎症相关基因表达的影响。选用体重相近约为1 kg,19周龄的京红1号蛋鸡240只，随机分为3个组，每个组10个重复，每个重复8只鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加1 200 mg/kg和3 600 mg/kg铁皮石斛叶干粉，试验期20周。结果显示：3 600 mg/kg铁皮石斛叶组脾脏指数、血清总蛋白、血清球蛋白和血清IgG含量显著高于对照组；1 200 mg/kg和3 600 mg/kg铁皮石斛叶组脱硫菌门（Desulfobacterota）相对丰度极显著低于对照组；与对照组相相比，1 200 mg/kg和3600mg/kg铁皮石斛叶组拟杆菌属（Bacteroidales）相对丰度显著增高，脱硫菌属（Desulfovibrio）、梅尔海拉菌属（Mailhella）和α-变形菌（Alphaproteobacteria）相对丰度显著减少；3 600 mg/kg铁皮石斛叶组十二指肠闭锁蛋白（Occludin）、钙黏蛋白（Cadherin）、紧密连接蛋白-1（Claudin-1）、紧密连接蛋白-3（Claudin-3）、紧密连接蛋白-5 （Claudin-5）、闭合小环蛋白-1（ZO-1）、闭合小环蛋白-2 （ZO-2）、闭合小环蛋白-3 （ZO-3）基因的mRNA表达量较对照组显著上调；1 200 mg/kg铁皮石斛叶组十二指肠Occludin、Claudin-3、ZO-3基因的mRNA表达量较对照组显著上调；1200mg/kg和3600mg/kg铁皮石斛叶组十二指肠白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-2α（IL-2α）、TOLL样受体-2（TLR2）、干扰素-γ（IFN-γ）、转化生长因子-β3（TGF-β3）、抗肿瘤坏死因子-α（TNF-α）基因的mRNA表达量较对照组显著下调。本试验结果表明，在日粮中添加铁皮石斛叶干粉能增加盲肠菌群多样性，降低产硫菌和条件致病菌α-变形菌的丰度，并促进肠道屏障功能，降低肠道炎症，以添加量为3 600 mg/kg为宜。
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