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通过对陇东黄牛、南本F1、安本F1三个组合眼肌面积的测定,系统掌握了三个组合的眼肌面积,为陇东黄牛的选育获取了科学依据。陇东黄牛、南本F1和安本F1的12~13肋骨断面的眼肌面积分别为67.68、83.60和89.12cm2。南本F1比陇东黄牛高15.92cm^2(P〈0.05)、比安本F1低5.53cm^2(P〉0.05);安本F1比陇东黄牛高21.45cm^2(P〈0.05)。