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本文研究了氮素营养对枣树花和果实生长发育的影响，不同器官氮素水平有明显的季节变化规律，施氮肥不影响这种变化规律，但能提高各期不同器官的氮素水平，蕾期至盛花期叶片氮素水平极显著地影响枣花数量和质量。施氮肥能延长开花持续时间和座果时间，提高座果率，但施氮肥宜早，施氮肥对果实生长发育规律基本无影响，但能提高其生长速度，降低落果率。