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摘要：随着新时期工业化的迅猛发展，各行各业的运作所产生的污染也急速增加，农业发展的误区使得化肥农药不能够正常的使用，在“三废”大量排放的基础上，再加上农业的发展误区，就导致土地的持续生产能力有所下降，也会在一定程度上损害到自然生态的系统。有机茶是我国第一个实现对外出口的有机产品，其在我国有机农业的发展历程中发挥着重要的作用。本文就对有机茶栽培技术进行分析，供参考。
关键词：有机茶；栽培技术；思考
引言：
正是因为有机茶在我国有机农业领域有着比较重要的地位，在有机茶的栽培技术上，其要求有机茶的栽培是天然且安全以及健康的，因此，对于该栽培技术的研究有着一定的必要性。
1.有机茶的种植管理
有机茶在种植的过程当中，在种植之前要进行整地和施肥，这是决定有机茶树能不能快速完成生产的基础因素，在种植之前一般都是将种前深垦和种前基肥来决定的，正式播种之前深垦需要将土层进行加厚，这能够给茶树的生长制造比较好的环境，同时还可以对土壤当中的一系列变化起到促进作用，在提升土壤蓄水能力的同时，还能够在一定程度上给茶树的发育缔造比较好的水气空间。深垦结合可以施加一定数量的有机肥，这对于深垦来说可以更好的发挥出其重要性，在种植茶树之前如果还没有进行深垦的话就必须加强对其的深垦力度，如果是已经进行深垦了，那么就可以直接进行开沟施入基肥了。根据快速成园的有关需求，把大部分的肥料施加在土壤当中，并进行分层作基肥，在有机茶树实际的实践过程当中，所需用到的基肥和预测中差距一般都比较大，然后按照大部分的茶树栽培经验来进行种植的话，在种植前1土杂肥的施加量大约在十五吨至二十五吨，而磷肥施加量大约在一百斤至两百斤之间，结合深垦再将其依次加入种植地里面。在播种的时候也有很多需要注意的事情，一般情况下，有机茶树的种植和种植地的雨季有着一定的联系，在雨季之前进行引种的话，其成活率会高一些。通常情况下，我国的北方地区最适合引种有机茶树的时间在秋季末端冬季初端，也可以等到温度慢慢回暖之后的春季，大约三四月份的时候进行引种。而我国南方地区最佳的有机茶引种时间大约在年底到第二年的三月之间，因为北方地区的气温比南方要低很多，冬季的时候很多土壤都已经被冻住了，这个时候如果进行种植就会导致成活率极低。在春天的时候进行种植的话，还必须注意其茶籽的管理和保护，要时刻保证其含水量，以防微生物的生长。在春季的时候很多动物都已经出来了，这个时候进行种植的话，诸如老鼠一类的动物可能会对茶树造成一定的伤害，因此，农夫还必须时刻保持对茶树有害生物的消灭。有机茶树最佳的生存温度大约在五摄氏度至七摄氏度之间，而湿度保持在百分之六十至百分之六十五。要想将出土的时间和出苗率进行提高的话，农夫可以使用层积催芽的方法，把已经完成浸泡的茶籽和沙子均匀的堆藏起来，沙子的高度要低于六十厘米，如果太高透气性就比较差，很容易造成下面的茶籽溃烂。储藏的时间控制在二十天，在这段期间内，农夫还必须随时去检查茶籽的出芽状况，等到几乎一般的茶籽都有牙胚时就可以进行播种了。除此之外，其播种的密度和深度农夫也是应该引起重视的，当将种植地整理好之后，就需要开种植沟，在沟内浇上合适的水分，采取条式等距离穴播的方式，每颗种子之间的距离在二十五厘米至三十五厘米之间，每处地播三至五颗种子，深度大约在三厘米至五厘米之间，之后再将土壤覆盖好。
2.有机茶的土壤管理
土壤可以称得上是有机茶生长的载体，在茶树发育和生长的过程当中，必须要有水分、营养等物质的支持，而这些都是土壤供给的，为了能够让有机茶树的生产质量、数量有所保证，就必须对茶树进行对应的土壤管理。农夫要间隔一段时间就给进行耕作，在茶园之中，必须广泛的种植绿肥，以此来给茶园地埋青，这个时候还必须使用茶园行间铺草覆盖，来有效的提升茶叶土壤的保湿能力和保温能力。并且，绿肥的种植还能够在一定程度上预防土壤中有害微生物的滋生，促进有机微生物的生长，从而达到提升土壤生物活性的作用。覆盖物可以选择没有任何污染源和不含农药残留的作物秸杆，也可以选择一些还没有结种子的杂草。但是，要注意的是，在有机茶树生长的过程当中，绝对不能使用土壤化学改良剂以及除草剂等等，也不能在茶园内乱扔垃圾，否则就会给有机茶树的发育造成负面影响。农夫可以将茶园耕作分成浅耕和深耕两种方式，在春茶和夏茶以及秋茶之前都要和施肥进行结合，从而来进行浅耕，浅耕的目的就在于，有效的改变土壤的表层结构，将土壤的透水、透气情况进行一定的改善，并将土壤上面的杂草清理掉。因为杂草的生长需要非常多的营养，如果农夫不能及时的清理掉，就可能导致杂草将土壤中的大部分营养都吸收了，这样一来，就不能保证有机茶树的生长质量，正常情况下，浅耕的深度最好是在十五厘米以下。当秋茶结束之后，农夫就可以和施肥进行结合进行深耕，从而来进一步加快土壤的熟化，而深耕的深度也不能太深，最好是在二十五厘米左右。
3.有机茶的水分管理
在有机茶的发育过程中离不开水分的滋养，这是茶树得以生产的根本需求，就像人的生存离不开水分、空气一样，在我国大部分的有机茶生长中，最佳的十分指标大约在百分之六十至百分之九十，而空气湿度大约保持在百分之七十至百分之九十。如果水分太多，就可能导致茶树溺死，而水分太少就不能满足茶树的生长需求，都会对其生产质量造成一定的影响，严重的时候，还可能导致茶树死亡。有机茶树的水分管理是十分重要的，可以将其分成茶园灌溉和茶园排水两种，茶园灌溉可以使用自流灌溉和喷灌等方式，因为地下水和表土的温差有着很大的差异，不能使用地下水进行直接灌溉。同时，还要在茶园内建立对应的排水通道，当水分过多的时候就可以通过排水沟流出去，这样一来，也能够有效的预防出现茶树被溺死、根部腐蚀的情况，农夫还要仔细的检查茶园的积水现象，以此来有效的实施开沟排水。
结束语：
有机茶在栽培的过程当中，必须加强其种植管理、土壤管理以及水分管理，农夫们要具有种植健康意识，只有给有机茶树的生长发育制造一个良好的环境和条件，才能够促进其生产质量和数量，从而来满足社会的使用需求。
参考文献
[1]罗妙明，罗映，赖会梅，刘静.有机茶叶优质高效栽培技术示范推广项目的实施[J/OL].现代农科，2019（07）：57-58[2019-04-16].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20190416.1133.062.html.
[2]王丰兴.有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术[J].农业与技术，2019，39（04）：18-19.
[3]梅再胜，张早军，黄晨.有机蔬菜栽培系列专题之六 长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术[J].科学种养，2019（02）：30-32.
[4]高寧.冬春温室行下玉米秸秆反应堆小西瓜有机基质栽培技术[J].蔬菜，2019（01）：39-41.
（作者单位：湖北省巴东县沿渡河镇农业服务中心）
关键词：有机茶；栽培技术；思考
引言：
正是因为有机茶在我国有机农业领域有着比较重要的地位，在有机茶的栽培技术上，其要求有机茶的栽培是天然且安全以及健康的，因此，对于该栽培技术的研究有着一定的必要性。
1.有机茶的种植管理
有机茶在种植的过程当中，在种植之前要进行整地和施肥，这是决定有机茶树能不能快速完成生产的基础因素，在种植之前一般都是将种前深垦和种前基肥来决定的，正式播种之前深垦需要将土层进行加厚，这能够给茶树的生长制造比较好的环境，同时还可以对土壤当中的一系列变化起到促进作用，在提升土壤蓄水能力的同时，还能够在一定程度上给茶树的发育缔造比较好的水气空间。深垦结合可以施加一定数量的有机肥，这对于深垦来说可以更好的发挥出其重要性，在种植茶树之前如果还没有进行深垦的话就必须加强对其的深垦力度，如果是已经进行深垦了，那么就可以直接进行开沟施入基肥了。根据快速成园的有关需求，把大部分的肥料施加在土壤当中，并进行分层作基肥，在有机茶树实际的实践过程当中，所需用到的基肥和预测中差距一般都比较大，然后按照大部分的茶树栽培经验来进行种植的话，在种植前1土杂肥的施加量大约在十五吨至二十五吨，而磷肥施加量大约在一百斤至两百斤之间，结合深垦再将其依次加入种植地里面。在播种的时候也有很多需要注意的事情，一般情况下，有机茶树的种植和种植地的雨季有着一定的联系，在雨季之前进行引种的话，其成活率会高一些。通常情况下，我国的北方地区最适合引种有机茶树的时间在秋季末端冬季初端，也可以等到温度慢慢回暖之后的春季，大约三四月份的时候进行引种。而我国南方地区最佳的有机茶引种时间大约在年底到第二年的三月之间，因为北方地区的气温比南方要低很多，冬季的时候很多土壤都已经被冻住了，这个时候如果进行种植就会导致成活率极低。在春天的时候进行种植的话，还必须注意其茶籽的管理和保护，要时刻保证其含水量，以防微生物的生长。在春季的时候很多动物都已经出来了，这个时候进行种植的话，诸如老鼠一类的动物可能会对茶树造成一定的伤害，因此，农夫还必须时刻保持对茶树有害生物的消灭。有机茶树最佳的生存温度大约在五摄氏度至七摄氏度之间，而湿度保持在百分之六十至百分之六十五。要想将出土的时间和出苗率进行提高的话，农夫可以使用层积催芽的方法，把已经完成浸泡的茶籽和沙子均匀的堆藏起来，沙子的高度要低于六十厘米，如果太高透气性就比较差，很容易造成下面的茶籽溃烂。储藏的时间控制在二十天，在这段期间内，农夫还必须随时去检查茶籽的出芽状况，等到几乎一般的茶籽都有牙胚时就可以进行播种了。除此之外，其播种的密度和深度农夫也是应该引起重视的，当将种植地整理好之后，就需要开种植沟，在沟内浇上合适的水分，采取条式等距离穴播的方式，每颗种子之间的距离在二十五厘米至三十五厘米之间，每处地播三至五颗种子，深度大约在三厘米至五厘米之间，之后再将土壤覆盖好。
2.有机茶的土壤管理
土壤可以称得上是有机茶生长的载体，在茶树发育和生长的过程当中，必须要有水分、营养等物质的支持，而这些都是土壤供给的，为了能够让有机茶树的生产质量、数量有所保证，就必须对茶树进行对应的土壤管理。农夫要间隔一段时间就给进行耕作，在茶园之中，必须广泛的种植绿肥，以此来给茶园地埋青，这个时候还必须使用茶园行间铺草覆盖，来有效的提升茶叶土壤的保湿能力和保温能力。并且，绿肥的种植还能够在一定程度上预防土壤中有害微生物的滋生，促进有机微生物的生长，从而达到提升土壤生物活性的作用。覆盖物可以选择没有任何污染源和不含农药残留的作物秸杆，也可以选择一些还没有结种子的杂草。但是，要注意的是，在有机茶树生长的过程当中，绝对不能使用土壤化学改良剂以及除草剂等等，也不能在茶园内乱扔垃圾，否则就会给有机茶树的发育造成负面影响。农夫可以将茶园耕作分成浅耕和深耕两种方式，在春茶和夏茶以及秋茶之前都要和施肥进行结合，从而来进行浅耕，浅耕的目的就在于，有效的改变土壤的表层结构，将土壤的透水、透气情况进行一定的改善，并将土壤上面的杂草清理掉。因为杂草的生长需要非常多的营养，如果农夫不能及时的清理掉，就可能导致杂草将土壤中的大部分营养都吸收了，这样一来，就不能保证有机茶树的生长质量，正常情况下，浅耕的深度最好是在十五厘米以下。当秋茶结束之后，农夫就可以和施肥进行结合进行深耕，从而来进一步加快土壤的熟化，而深耕的深度也不能太深，最好是在二十五厘米左右。
3.有机茶的水分管理
在有机茶的发育过程中离不开水分的滋养，这是茶树得以生产的根本需求，就像人的生存离不开水分、空气一样，在我国大部分的有机茶生长中，最佳的十分指标大约在百分之六十至百分之九十，而空气湿度大约保持在百分之七十至百分之九十。如果水分太多，就可能导致茶树溺死，而水分太少就不能满足茶树的生长需求，都会对其生产质量造成一定的影响，严重的时候，还可能导致茶树死亡。有机茶树的水分管理是十分重要的，可以将其分成茶园灌溉和茶园排水两种，茶园灌溉可以使用自流灌溉和喷灌等方式，因为地下水和表土的温差有着很大的差异，不能使用地下水进行直接灌溉。同时，还要在茶园内建立对应的排水通道，当水分过多的时候就可以通过排水沟流出去，这样一来，也能够有效的预防出现茶树被溺死、根部腐蚀的情况，农夫还要仔细的检查茶园的积水现象，以此来有效的实施开沟排水。
结束语：
有机茶在栽培的过程当中，必须加强其种植管理、土壤管理以及水分管理，农夫们要具有种植健康意识，只有给有机茶树的生长发育制造一个良好的环境和条件，才能够促进其生产质量和数量，从而来满足社会的使用需求。
参考文献
[1]罗妙明，罗映，赖会梅，刘静.有机茶叶优质高效栽培技术示范推广项目的实施[J/OL].现代农科，2019（07）：57-58[2019-04-16].http：//kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20190416.1133.062.html.
[2]王丰兴.有机蔬菜水肥一体化无土栽培技术[J].农业与技术，2019，39（04）：18-19.
[3]梅再胜，张早军，黄晨.有机蔬菜栽培系列专题之六 长江流域有机冬瓜夏秋露地爬地栽培技术[J].科学种养，2019（02）：30-32.
[4]高寧.冬春温室行下玉米秸秆反应堆小西瓜有机基质栽培技术[J].蔬菜，2019（01）：39-41.
（作者单位：湖北省巴东县沿渡河镇农业服务中心）