超临界CO2流体萃取法提取小茴香挥发油化学成分的研究

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采用超临界CO2流体萃取法(SFE)从小茴香中提取挥发油。用气相色谱-质谱联用技术对化学成分进行分析,共鉴定了50种成分,占挥发油总成分的81%以上。超临界CO2流体萃取法提取的挥发油能更真实、全面地反映小茴香中的化学成分。
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