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期刊论文
不同双乙酰检测方法的误差分析
不同双乙酰检测方法的误差分析
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blueivan69
【摘 要】
:
本文分析了不同检测方法检测双乙酰的误差起源,提出了降低啤酒中双乙酰检测误差的措施。
【作 者】
:
管建良
【机 构】
:
河北省唐山市063000
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
风味物质检测双乙酰
气相色谱
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本文分析了不同检测方法检测双乙酰的误差起源,提出了降低啤酒中双乙酰检测误差的措施。
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