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期刊论文
HACCP在水产饲料企业中应用前景分析
HACCP在水产饲料企业中应用前景分析
来源 :福建农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenyuxun2005
【摘 要】
:
介绍HACCP的基本原理、内容及特点,分析在水产饲料企业中应用HACCP体系的必要性和可行性,并分析应用过程可能遇到的困难及解决措施,并指出HACCP在水产饲料生产中具有良好的应用
【作 者】
:
林文庭
廖惠珍
【机 构】
:
福建医科大学公共卫生学院营养与保健医学系
【出 处】
:
福建农业学报
【发表日期】
:
2005年B12期
【关键词】
:
HACCP
水产饲料
应用前景
食品安全
HACCP
Fishery feed
Application prospect
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介绍HACCP的基本原理、内容及特点,分析在水产饲料企业中应用HACCP体系的必要性和可行性,并分析应用过程可能遇到的困难及解决措施,并指出HACCP在水产饲料生产中具有良好的应用前景。
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