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“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。”这是宋代诗人范成大赞美晚菘的诗句。菘,就是大白茶,自古以来就一直被人们所重视,北方诸省食用白菜的期限最长,几乎家家必备。白菜中含有较多的钙和维生
今日白菜古时菘
【摘 要】
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“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。”这是宋代诗人范成大赞美晚菘的诗句。菘,就是大白茶,自古以来就一直被人们所重视,北方诸省食用白菜的期限最长,几乎家家必备。白菜中含
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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1993年12期
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