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红毛菜（Bangia fusco-purpurea）属红藻门（Rodophycophyta），原红藻纲（Protoflorideophyceae），红毛菜目（Bangiaies），红毛菜科（Bangiaceae），红毛菜属（Bangia），其主要分布在北太平洋西部和北大西洋的温带和亚热带地区，在我国主要分布在福建和江苏沿海，由于受自然气候、海况变化的影响，再加上人为滥采和鱼、贝侵食，自然资源正日益减少。近期的研究表明红毛菜含有大量的不饱和脂肪酸，