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蔬菜的塑料大棚生产是现代保护地生产的一种主要形式，利用塑料大棚进行蔬菜的保护地栽培，不仅能实现各类蔬菜的周年、多样化生产，而且对缓解淡季、平衡上市、增加蔬菜市场花色品种，满足广大消费者需求具有重要意义。为了充分利用大棚设施的现有资源，提高效益，合理安排蔬菜茬口，实行一年多茬栽培，是提高塑料大棚利用率、增加经济效益的基本措施。茬口安排是否合理，不仅影响当年的经济效益，而且关系到能否连年丰产，获得较高经济效益。