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辣椒是四川的主要经济作物之一，常年栽培面积在6．7万hm2左右，是我国的辣椒生产大省之一。种植辣椒也已成为四川椒农增收致富的主要途径。幼苗质量的优劣直接影响到辣椒定植后幼苗长势和产量的形成，高质量的幼苗，定植后长势均匀，健壮，有利于高产的获得；而低劣的幼苗，定植后容易引发辣椒长势不均一，形成小苗、弱苗，降低抵抗力，诱发病虫害，不利于辣椒产量的形成。因此，培育壮苗是辣椒栽培能否获得成功的基础。