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期刊论文
鸡源嗜酸乳扞菌的筛选
鸡源嗜酸乳扞菌的筛选
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dingchao0907
【摘 要】
:
试验从健康雏鸡嗉囊、小肠、盲肠等部位分离到12株乳酸菌,通过试验筛选出了1株乳酸菌,初步鉴定为嗜酸乳杆菌,并对其耐酸、抑菌生物学特性进行初步研究.结果表明,嗜酸乳杆菌具
【作 者】
:
徐海燕
曹斌
杨军方
【机 构】
:
山东宝来利来公司
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
嗜酸乳杆菌
生物学特性
黏附性
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试验从健康雏鸡嗉囊、小肠、盲肠等部位分离到12株乳酸菌,通过试验筛选出了1株乳酸菌,初步鉴定为嗜酸乳杆菌,并对其耐酸、抑菌生物学特性进行初步研究.结果表明,嗜酸乳杆菌具有强耐酸性和黏附性,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有很强的抑菌作用.
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