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摘 要：檀皮是制造宣纸的重要原料，发展青檀不仅有较高的经济效益，同时还具有较高的生态效益，该文简要介绍了青檀的生态习性、育苗方法、栽培和采集加工技术，以期为青檀基地的建设提供参考。
关键词：青檀；生态习性；繁育方法；栽培技术；采集加工
中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-96-02
青檀（Pteroceltis tatarinomii Maxim），在植物分类上是属于榆科青檀属，是我国特有的单种属植物，也是我国三级重点保护植物，在皖南山区野生分布很多。青檀因其树皮是宣纸生产的重要原材料而为人们所重视，20世纪90年代皖南山区开展了青檀基地的建设，由于檀皮的市场行情不景气，檀皮加工的水平低下，不少青檀基地处于野生状态。但是近年来随着檀皮价格的上涨，野生资源掠夺严重，为了合理地保护青檀的野生资源，必须进行青檀的培育和基地建设，除保证宣纸生产所需的原材料外，还为山区农民致富提供了一条重要途径。青檀不仅具有高效的经济效益，而且还有较高的生态效益，因为青檀自然分布地区多生于石灰岩山场，既耐湿又耐旱，是广大石灰岩裸露、土壤贫瘠、矿山恢复的首选树种。
1 生态习性与分布
青檀，别名檀皮树、掉皮榆，落叶乔木，是我国特有的纤维树种，也是国家三级重点保护植物，是石灰岩地区的指示性物种。青檀是深根性中等喜光树种，适宜温暖湿润气候，在年均气温12～18℃，绝对低温-20℃，年降水量500～1600mm的条件下，均能生长，所以青檀的适应性强，在全国19个省区都有零星或成片的分布，主要自然分布在海拔800m以下的低山丘陵地区的山谷、溪边、石灰岩山场的疏林中。
青檀是喜钙树种，耐干旱瘠薄，也耐一定的水湿，常自然生长在石灰岩山地，主根发达，萌蘖性强，生长速度中等，寿命长。5a生幼树高可达5m，胸径4cm左右。高生长旺盛期为6～10a；粗生长旺盛期为8～12a左右[1]。
青檀是落叶阔叶林树种，在天然林中几乎没有大片的青檀纯林，在皖南山区的天然次生林中，青檀大都与朴树、榆树、黄连木等树种伴生，由于人工采伐的原因，大都呈灌木或小乔木状。
2 苗木繁育
青檀的繁殖方式主要有种子繁殖和无性繁殖两种。
2.1 种子繁殖
2.1.1 种子采收及处理 青檀种子9～10月成熟，一般在9月中、下旬，当青檀的翅果由青变黄时即可采收。种子采收后，可在阳光下略晒2～3h，不宜曝晒，干燥后摊放在室内通风处1～2d，阴干后装入透气的袋子，贮存在阴凉、干燥、通风良好的室内。青檀种子有休眠的特性，而且种子壳坚硬，发芽困难，如果种子不经处理直接播种，则发芽时间长，出苗时间不一致，苗木大小不均，甚至部分种子要到第二年才发芽，从而影响苗木的生产和管理。所以在种子播种前必须进行摧芽处理。具体方法是：在播种前7d开始处理，先将种子去翅，然后用常温水浸种，用水量是种子容积的3倍，去掉不饱满、空壳和霉变的种子，每天换水1～2次，4d后捞出，放在团箕上摊开，上面覆盖稻草，每天翻动一次，并在中午时分用常温水喷洒一次，保持种子湿润，3～4d后部分种子出现露白，即可播种。
2.1.2 播种与苗木管理 青檀种子千粒重28g左右，每kg约35 000粒，播种量为75～80kg/hm2，播种时间一般在3月份，可采用条播或撒播，在生产实践中以撒播为主，用木屑或直接用钉耙扒苗床上的细土覆盖，以不见种子为宜，然后盖上一层稻草，以防雨水直接冲刷。如果采用条播，行距25㎝左右，播种沟深2㎝，覆土以不见种子为宜，同样盖草。经过处理的种子一般在播种20d后，开始发芽出土，一个月以后，待苗木快出齐时，选择在傍晚或者阴天进行揭草，在幼苗出土1月左右，发现出苗不均，可在阴天间苗，移密补稀，并及时洒水。幼苗出土后要及时松土除草，在梅雨季节要注意清沟排水，防止圃地积水，夏季要追施薄肥，少量多次，肥料以复合肥为好，如遇大旱，可以用水在田间过一遍即可。8月下旬后要控制施肥，防止苗木贪青恋长，影响苗木木质化。当年的苗木高度可达60～100㎝，翌年春季可用于上山造林。由于青檀苗木根系发达，特别是主根较长，起苗时应尽量少伤根系，苗木假植时间也不宜过长，以免影响造林成活率。
2.2 无性繁殖
青檀无性繁殖有硬枝扦插、嫩枝扦插、压条繁殖等方法。压条繁殖虽然成活率高，但产苗量少且费工；硬枝扦插的插穗越冬贮藏期间，不好保管，易干燥或霉烂，影响成活率；嫩枝扦插成苗快、取条容易、成本低、易成活，所以青檀的无性繁殖一般采用嫩枝扦插。
2.2.1 扦插时间 青檀嫩枝扦插宜在5月中、下旬进行。此时当年生的枝条已达半木质化，生命力旺盛，易愈合生根。过早，则枝条过嫩，木质化程度太低，扦插后易萎蔫；过迟，则枝条过于木质化，扦插后生根缓慢或不生根。
2.2.2 插穗采集与处理 在清晨或无风的阴天，选择无病虫害、生长健壮的幼年母树，采集发育充实、着生在母树主干上的当年生枝条，最好是采集当年伐桩上的萌条。在阴凉处将采集到的枝条剪成10～15cm插穗，保留3～4个腋芽，过嫩和过于细弱的梢头不宜用。插穗上端切口在距腋芽以上1.0～1.5cm处平截，下切口在腋芽下剪成马耳形，不可损伤腋芽，剪截时注意插穗劈裂，剪好后注意插穗保湿。将修剪好的插穗，按每50～100根、方向一致的理好扎成一捆，基部朝下竖直放入ABT1号生根粉200mg/L溶液中，要确保 每根插穗的基部切口能全部浸到药液，浸泡30min后取出待扦插。一般每1g生根粉可处理插穗3 000～5 000根
2.2.3 扦插与田间管理 在苗床上用铁锹插入苗床10～20cm深，压向一侧后拔出，形成扦插沟，将插穗摆靠在扦插沟内并稍倾斜，用干净的湿河沙覆盖插穗基部1/3长度。扦插完毕后，用5%多菌灵100倍液喷透苗床，进行消毒。在实际操作中，从插穗的剪取、浸泡、扦插沟、扦插、盖沙等要采取流水作业方式，尽量缩短插穗从母树上截下到扦插的时间，减少插穗的水分损失，提高插穗的成活率。为了保证青檀插穗生长所需要的温度和湿度，扦插的同时搭架密封的塑料拱棚，棚高40cm左右。为避免阳光直射造成棚内温度过高，在拱棚上方用遮阳网架设遮阴棚，棚高距苗床80cm左右。当棚内温度超过30℃时，要在荫棚上方喷水降温。一般扦插20d后开始生根，35d后开始炼苗，渐渐去膜，直到全部除去。除膜后，每天要喷水2～3次。当插穗叶片不再萎蔫凋落时，再逐步撤去荫棚。苗木生长期间要注意抗旱排涝，及时施肥和除草[2]。
3 栽培技术
3.1 造林地选择 青檀适生于钙质土壤，石灰岩或砂岩分布地区，所以青檀对造林地要求不高，山坡、谷地、河岸滩地、岩石裸露的荒山等均可栽植，尤其适合村旁、路旁等“四旁”栽植，生长更好。
3.2 造林密度 青檀造林密度根据经营方式而定。在地势平缓、土层深厚的地方，可实行林粮间作，株行距3m×4m或4m×4m；条件一般的地方，宜加大造林密度，可采用2m×2m或2m×1.67m的株行距。
3.3 栽植方法 在生产中一般采用全苗造林法。为提高造林成活率，可采用截干栽植法，即将1a生苗在离根部20cm处截断，用根部栽植，也可以将实生苗栽植后距地面20cm处截断。用截干栽植法，青檀的分枝比全苗栽植的要多，增加了檀皮的产量。
3.4 作业方式 青檀林的作业方式一般不采用乔林作业方式，利用青檀萌蘖性强的特点，在生产实践中均采用矮林作业。栽后3a的冬季，将青檀幼树主干的基部离地面20cm处截干，由根部萌发丛生的枝条，每隔3a砍伐一次。
4 檀皮采集与加工
青檀的砍伐应在冬季落叶后进行，一般3a砍伐一次，砍伐时要将桩上的枝条清除干净，否则会影响下批的枝条萌发；为了利于萌发新条，在砍伐枝条时，要保留2～4cm的伐桩。青檀砍下后，要尽快进行蒸煮，最迟不得超过10d，否则很难剥皮。过去蒸煮的方式有两种：一种是直接用大铁锅在山上垒灶煮，另一种是在山脚下或村庄旁用砖砌蒸灶。这两种方式均费工且效率低下，这也是上个世纪影响青檀发展的一个因素。现在常用的是蒸汽法，在平地上将青檀条一层一层的堆好，底层架空，最后用塑料薄膜覆盖在上面，四周用绳子固定好，旁边架一锅炉，将热气从青檀堆的底层输入，加热40～50h即可。蒸好的枝条冷却后即可剥皮，边剥边晒，一般2～3d就可晒干。晒干的檀皮打捆，贮藏在干燥通风的室内，严防潮湿。剥过皮的枝干可用于矿山作矿棍、矿条[1]。
参考文献
[1]惠超.青檀绿枝扦插育苗技术[J].林业科技开发2003，17（2）：53.
[2]方升佐.青檀的栽培及檀皮的采集加工技术[J].林业科技开发1996，4：40-42. （责编：张长青）
关键词：青檀；生态习性；繁育方法；栽培技术；采集加工
中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）10-96-02
青檀（Pteroceltis tatarinomii Maxim），在植物分类上是属于榆科青檀属，是我国特有的单种属植物，也是我国三级重点保护植物，在皖南山区野生分布很多。青檀因其树皮是宣纸生产的重要原材料而为人们所重视，20世纪90年代皖南山区开展了青檀基地的建设，由于檀皮的市场行情不景气，檀皮加工的水平低下，不少青檀基地处于野生状态。但是近年来随着檀皮价格的上涨，野生资源掠夺严重，为了合理地保护青檀的野生资源，必须进行青檀的培育和基地建设，除保证宣纸生产所需的原材料外，还为山区农民致富提供了一条重要途径。青檀不仅具有高效的经济效益，而且还有较高的生态效益，因为青檀自然分布地区多生于石灰岩山场，既耐湿又耐旱，是广大石灰岩裸露、土壤贫瘠、矿山恢复的首选树种。
1 生态习性与分布
青檀，别名檀皮树、掉皮榆，落叶乔木，是我国特有的纤维树种，也是国家三级重点保护植物，是石灰岩地区的指示性物种。青檀是深根性中等喜光树种，适宜温暖湿润气候，在年均气温12～18℃，绝对低温-20℃，年降水量500～1600mm的条件下，均能生长，所以青檀的适应性强，在全国19个省区都有零星或成片的分布，主要自然分布在海拔800m以下的低山丘陵地区的山谷、溪边、石灰岩山场的疏林中。
青檀是喜钙树种，耐干旱瘠薄，也耐一定的水湿，常自然生长在石灰岩山地，主根发达，萌蘖性强，生长速度中等，寿命长。5a生幼树高可达5m，胸径4cm左右。高生长旺盛期为6～10a；粗生长旺盛期为8～12a左右[1]。
青檀是落叶阔叶林树种，在天然林中几乎没有大片的青檀纯林，在皖南山区的天然次生林中，青檀大都与朴树、榆树、黄连木等树种伴生，由于人工采伐的原因，大都呈灌木或小乔木状。
2 苗木繁育
青檀的繁殖方式主要有种子繁殖和无性繁殖两种。
2.1 种子繁殖
2.1.1 种子采收及处理 青檀种子9～10月成熟，一般在9月中、下旬，当青檀的翅果由青变黄时即可采收。种子采收后，可在阳光下略晒2～3h，不宜曝晒，干燥后摊放在室内通风处1～2d，阴干后装入透气的袋子，贮存在阴凉、干燥、通风良好的室内。青檀种子有休眠的特性，而且种子壳坚硬，发芽困难，如果种子不经处理直接播种，则发芽时间长，出苗时间不一致，苗木大小不均，甚至部分种子要到第二年才发芽，从而影响苗木的生产和管理。所以在种子播种前必须进行摧芽处理。具体方法是：在播种前7d开始处理，先将种子去翅，然后用常温水浸种，用水量是种子容积的3倍，去掉不饱满、空壳和霉变的种子，每天换水1～2次，4d后捞出，放在团箕上摊开，上面覆盖稻草，每天翻动一次，并在中午时分用常温水喷洒一次，保持种子湿润，3～4d后部分种子出现露白，即可播种。
2.1.2 播种与苗木管理 青檀种子千粒重28g左右，每kg约35 000粒，播种量为75～80kg/hm2，播种时间一般在3月份，可采用条播或撒播，在生产实践中以撒播为主，用木屑或直接用钉耙扒苗床上的细土覆盖，以不见种子为宜，然后盖上一层稻草，以防雨水直接冲刷。如果采用条播，行距25㎝左右，播种沟深2㎝，覆土以不见种子为宜，同样盖草。经过处理的种子一般在播种20d后，开始发芽出土，一个月以后，待苗木快出齐时，选择在傍晚或者阴天进行揭草，在幼苗出土1月左右，发现出苗不均，可在阴天间苗，移密补稀，并及时洒水。幼苗出土后要及时松土除草，在梅雨季节要注意清沟排水，防止圃地积水，夏季要追施薄肥，少量多次，肥料以复合肥为好，如遇大旱，可以用水在田间过一遍即可。8月下旬后要控制施肥，防止苗木贪青恋长，影响苗木木质化。当年的苗木高度可达60～100㎝，翌年春季可用于上山造林。由于青檀苗木根系发达，特别是主根较长，起苗时应尽量少伤根系，苗木假植时间也不宜过长，以免影响造林成活率。
2.2 无性繁殖
青檀无性繁殖有硬枝扦插、嫩枝扦插、压条繁殖等方法。压条繁殖虽然成活率高，但产苗量少且费工；硬枝扦插的插穗越冬贮藏期间，不好保管，易干燥或霉烂，影响成活率；嫩枝扦插成苗快、取条容易、成本低、易成活，所以青檀的无性繁殖一般采用嫩枝扦插。
2.2.1 扦插时间 青檀嫩枝扦插宜在5月中、下旬进行。此时当年生的枝条已达半木质化，生命力旺盛，易愈合生根。过早，则枝条过嫩，木质化程度太低，扦插后易萎蔫；过迟，则枝条过于木质化，扦插后生根缓慢或不生根。
2.2.2 插穗采集与处理 在清晨或无风的阴天，选择无病虫害、生长健壮的幼年母树，采集发育充实、着生在母树主干上的当年生枝条，最好是采集当年伐桩上的萌条。在阴凉处将采集到的枝条剪成10～15cm插穗，保留3～4个腋芽，过嫩和过于细弱的梢头不宜用。插穗上端切口在距腋芽以上1.0～1.5cm处平截，下切口在腋芽下剪成马耳形，不可损伤腋芽，剪截时注意插穗劈裂，剪好后注意插穗保湿。将修剪好的插穗，按每50～100根、方向一致的理好扎成一捆，基部朝下竖直放入ABT1号生根粉200mg/L溶液中，要确保 每根插穗的基部切口能全部浸到药液，浸泡30min后取出待扦插。一般每1g生根粉可处理插穗3 000～5 000根
2.2.3 扦插与田间管理 在苗床上用铁锹插入苗床10～20cm深，压向一侧后拔出，形成扦插沟，将插穗摆靠在扦插沟内并稍倾斜，用干净的湿河沙覆盖插穗基部1/3长度。扦插完毕后，用5%多菌灵100倍液喷透苗床，进行消毒。在实际操作中，从插穗的剪取、浸泡、扦插沟、扦插、盖沙等要采取流水作业方式，尽量缩短插穗从母树上截下到扦插的时间，减少插穗的水分损失，提高插穗的成活率。为了保证青檀插穗生长所需要的温度和湿度，扦插的同时搭架密封的塑料拱棚，棚高40cm左右。为避免阳光直射造成棚内温度过高，在拱棚上方用遮阳网架设遮阴棚，棚高距苗床80cm左右。当棚内温度超过30℃时，要在荫棚上方喷水降温。一般扦插20d后开始生根，35d后开始炼苗，渐渐去膜，直到全部除去。除膜后，每天要喷水2～3次。当插穗叶片不再萎蔫凋落时，再逐步撤去荫棚。苗木生长期间要注意抗旱排涝，及时施肥和除草[2]。
3 栽培技术
3.1 造林地选择 青檀适生于钙质土壤，石灰岩或砂岩分布地区，所以青檀对造林地要求不高，山坡、谷地、河岸滩地、岩石裸露的荒山等均可栽植，尤其适合村旁、路旁等“四旁”栽植，生长更好。
3.2 造林密度 青檀造林密度根据经营方式而定。在地势平缓、土层深厚的地方，可实行林粮间作，株行距3m×4m或4m×4m；条件一般的地方，宜加大造林密度，可采用2m×2m或2m×1.67m的株行距。
3.3 栽植方法 在生产中一般采用全苗造林法。为提高造林成活率，可采用截干栽植法，即将1a生苗在离根部20cm处截断，用根部栽植，也可以将实生苗栽植后距地面20cm处截断。用截干栽植法，青檀的分枝比全苗栽植的要多，增加了檀皮的产量。
3.4 作业方式 青檀林的作业方式一般不采用乔林作业方式，利用青檀萌蘖性强的特点，在生产实践中均采用矮林作业。栽后3a的冬季，将青檀幼树主干的基部离地面20cm处截干，由根部萌发丛生的枝条，每隔3a砍伐一次。
4 檀皮采集与加工
青檀的砍伐应在冬季落叶后进行，一般3a砍伐一次，砍伐时要将桩上的枝条清除干净，否则会影响下批的枝条萌发；为了利于萌发新条，在砍伐枝条时，要保留2～4cm的伐桩。青檀砍下后，要尽快进行蒸煮，最迟不得超过10d，否则很难剥皮。过去蒸煮的方式有两种：一种是直接用大铁锅在山上垒灶煮，另一种是在山脚下或村庄旁用砖砌蒸灶。这两种方式均费工且效率低下，这也是上个世纪影响青檀发展的一个因素。现在常用的是蒸汽法，在平地上将青檀条一层一层的堆好，底层架空，最后用塑料薄膜覆盖在上面，四周用绳子固定好，旁边架一锅炉，将热气从青檀堆的底层输入，加热40～50h即可。蒸好的枝条冷却后即可剥皮，边剥边晒，一般2～3d就可晒干。晒干的檀皮打捆，贮藏在干燥通风的室内，严防潮湿。剥过皮的枝干可用于矿山作矿棍、矿条[1]。
参考文献
[1]惠超.青檀绿枝扦插育苗技术[J].林业科技开发2003，17（2）：53.
[2]方升佐.青檀的栽培及檀皮的采集加工技术[J].林业科技开发1996，4：40-42. （责编：张长青）