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酱料调味做菜秘诀(一)
酱料调味做菜秘诀(一)
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wqkabc0
【摘 要】
:
桂花蜂蜜烤羊肋材料:羊肋排200g,葱1棵,姜40g。调味料:A料:酱油1大匙,冰糖,米酒各1小匙,盐1小匙。B料:桂花蜂蜜酱4大匙。做法:1.葱、姜去皮,均洗净,切末备用。
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
调味料
酱料
蜂蜜
桂花
酱油
冰糖
米酒
去皮
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桂花蜂蜜烤羊肋材料:羊肋排200g,葱1棵,姜40g。调味料:A料:酱油1大匙,冰糖,米酒各1小匙,盐1小匙。B料:桂花蜂蜜酱4大匙。做法:1.葱、姜去皮,均洗净,切末备用。
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