马齿苋抑菌活性成分研究进展

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马齿苋(Portulaca oleracea)广泛分布于世界各地,具有悠久的药食两用历史。其化学成分主要有黄酮类、多酚类、萜类和甾醇类、香豆素类、生物碱类、多糖类、有机酸类等,丰富化学成分使其具有较好的抑菌和抗氧化等功效。研究者们对马齿苋抑菌活性方面的研究较多,但研究方向各异,且缺少系统总结。本文综合近十年国内外对马齿苋主要化学成分、抑菌活性成分及其作用机制进行了综述,以期为马齿苋的功效研究、临床应用及产品开发提供借鉴与参考。
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