“呱呱脆”鲜炸薯片美食街车,缔造热卖神话

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  市场空白开创罕见赚钱商机
  
  油炸薯片因其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、色泽金黄等特点,不但风行欧美,也受到我国广大消费者的青睐,几十年来一直畅销不衰。但传统的油炸薯片,是生产厂家经过包装密封,运到商场、超市等上架与消费者见面。经运输存放的薯片,虽然吃起来也很脆,但已失去鲜美的口感了。而用 “呱呱脆薯片美食街车”做出来的薯片,不是人们熟知的圆形切片,而是只有1.5毫米厚的螺旋形切片,是用新鲜的土豆现炸现卖,那种香酥爽脆、回味悠长的口感,是任何袋装薯片无法比拟的。 “呱呱脆薯片美食街车”的诞生,不仅让亿万薯片喜好者大感新奇。同时,也给广大小本投资者提供了又一个赚钱商机。
  
  口味超爽 引来投资热潮
  
  薯片是一种不分年龄、季节、民族、男女老少皆喜爱的休闲食品,有这么大的消费人群,必然就有无限的市场商机。河南景绮餐饮管理有限公司老总范景轩在率领设备技术人员进行市场调研时发现,传统薯片从加工完成再到消费者手中,需要很长时间。这样的薯片没有了刚做好的新鲜口感,如果开发出一种可以现炸现卖的薯片美食街车,不仅可以创造出一个全新的消费市场,也可以给投资者带来赚钱机会。于是他果断投入资金,组织相关技术人员,日夜攻关奋战,很快便在“闻香来系列美食街车”的基础上,成功研发出了 “呱呱脆薯片美食街车”。这种新设备,外观精巧靓丽,操作灵活便利。用普通的土豆或红薯,能生产出二十多种口味各异的薯片。这一新设备刚刚研制成功,就引起人们的极大关注。一些正在闻香来总部学习风味烧烤技术的学员,看到师傅使用 “呱呱脆薯片美食街车”, 把洗干净的土豆快速切成神奇的螺旋薄片,然后过油,刚才还是一颗完整的土豆,一转眼的工夫,就变成了热气腾腾、体积蓬松、清亮脆爽、入口即化的美味薯片了。整个操作过程中,极具观赏性,像是在表演魔术。学员们个个看得眼睛发直,都觉得这实在是一个好项目。接着,范景轩又安排公司客服部,将加盟指南寄发给以前加盟了“闻香来系列美食街车”的加盟商,一个星期后,这些老加盟商纷纷打电话咨询订购。福建的黄先生打电话说:“我是老加盟商,加盟的是3800元的‘万变流动美食车街’,目前生意很好,还请了一个帮工,我想让我内弟去加盟咱们的‘呱呱脆薯片美食街车’,请公司按老加盟商的待遇给予优惠。”
  就这样,“呱呱脆薯片美食街车”研制成功的消息,不胫而走,一传十,十传百,一时间郑州闻香来总部人潮涌动,应接不暇。
  
  复制成功投资一家火爆一家
  
  江苏的吴荣林,在郑州闻香来总部正学习鸳鸯鸟、双色棒技术,将要学成的时候,听说闻香来刚刚研发出了 “呱呱脆薯片美食街车”,看了设备和品尝了“呱呱脆”薯片以后,马上打电话连夜把和自己一起下岗的工友赵继川叫来,介绍他来加盟学习“呱呱脆”油炸薯片技术。结果赵先生两天就学会了全部技术,回去采购了一些原料,做了简单的准备便开业了,生意非常火爆。一个月下来,挣的钱是原来辛苦打工的两倍还要多。
  陕西的田女士,她是2005年闻香来的老加盟商,生意一直都很好。听说总部新研发成功了 “呱呱脆薯片美食街车”,就想扩大经营,增添新的风味品种。她因自己生意忙走不开,于是就让爱人来郑州闻香来总部,学习“呱呱脆”技术,不到两天就学会了。回去以后请几个帮工扩大经营规模,夫妻两个一个负责经营 “呱呱脆”油炸薯片,一个负责经营原来的风味烧烤,两项加起来除去工人工资等费用,收入比原来高一倍还多。
  还有辽宁的王永和秦军正,他们是高中同学,前年毕业没有考上大学,复读了一年还是没有希望,于是就想合伙自己创业。可是因为年轻没有经商经验,更没有那么多资金,为找一个合适的项目,费了不少脑筋。他们在网上看到河南景绮餐饮管理有限公司“闻香来美食街车”的招商信息后,觉得投资小,风险小,就于2007年3月来到了郑州总部,两人合伙购买了一台“万变流动美食街车”,回去以后因风味好,经营品种新颖,生意十分火爆,正当他们准备再购一台“万变流动美食街车”扩大经营规模时,得知公司刚刚研发成功了 “呱呱脆薯片美食街车”,于是两人商议不如购一台“呱呱脆薯片美食街车”,两辆美食街车放在一起更能冲击人们的视觉,吸引更多消费者。两个年轻人的创业计划,得到了闻香来总部的大力支持。公司以最优惠的价格给他们配置了一台“呱呱脆薯片美食街车”,使两个没有经商经验,又没有多少资金的年轻人,很快走上了创业之路,并成为当地颇有名气的小老板。
  在遍布全国各地闻香来投资者中,创业成功当上老板的事例,还有很多很多……
  
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  神奇的设备:
  “呱呱脆薯片美食街车”是在借鉴国外先进设备的基础上,沿袭“闻香来系列美食街车”成功模式的基础上设计而成,车身长140公分、宽65 公分、高85公分。集旋片、漂洗、炸制、调味台、销售展台于一体,可随意移动更换经营场所,投资小,可靠性强,操作简单。其中的旋切机可瞬间将土豆切成厚度为1.5毫米厚的螺旋薄片,然后直接油炸,将瞬间炸好的薯片加入不同口味的调料,装入专用纸袋,一包包热腾腾、香脆脆的薯片就OK了。
  
  多变的口味:
  现场操作如同表演,绝对吸引眼球,常常引得食客围观购买,但作为专业风味小吃研发与推广的我们,深知口味才是真正长期吸引回头客的根本保证,为此我公司技术开发部成功开发出20余种风味各异的专用调料。
  经典风味有:日式牛排、麻辣牛排、香葱鸡味、黑椒牛柳、番茄风味、烧烤风味、咖喱牛肉、香菜肉味、五香牛肉、玉米风味、洋葱风味、海鲜风味、香葱奶油、酸甜风味、芝士风味、比萨风味、香辣鸡味、孜然风味、牛肉风味、排骨风味、鸡肉风味、椒盐风味等多种口味,以最大程度满足不同消费者。
  
  加盟商一定赚钱的理由
  
  市场空白 先入先赚
  薯片因其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富,风行欧美各国,是人们的主要休闲食品之一,几十年来畅销不衰。在国内薯片薯条也是年轻人最喜爱的休闲食品之一。可2元一袋热腾腾的薯片确实没人见过,所以目前国内没有同类竞争,而“呱呱脆”能使您以最小的投资,得到一个回报率极高的市场。
  
  流动经营旺铺现拥
  “呱呱脆薯片美食街车”外观靓丽、引人注目,制作时一颗完整的土豆瞬间变成厚薄均匀的螺旋片,如魔术般神奇,绝对引人围观,炸制时的香气弥漫,极易形成聚客效应。而且移动方便,一辆美食街车就是一间流动的店铺。
  
  现炸现卖独一无二
  时下,没吃过薯片的人恐怕还真不多,但这种形式不同以往,新鲜异常的薯片还是第一次见,光是看着这奇特可爱的造型,就让人们食欲大增。装在纸袋里鲜炸出的薯片很方便拿取,吃完手指也不会油腻,加上可口的味道和酥脆无比的口感,一下子就抓住了来往人群的眼球和胃口。找一个人流量大的地方,设个“呱呱脆薯片美食街车”现炸现卖,确保吸引顾客的眼球。
  
  口味超爽 人人称奇
  能调20余种风味,用口味带动回头客的长期消费。凡是品尝过“呱呱脆薯片”的人,都说我们的薯片比乐事、可比克、品客、上好佳的好吃,这是因为我们的薯片是“鲜切鲜炸”的,不仅脆,而且酥,有入口即化的感觉,这是超市袋装薯片所不能取代的口感,所以,一次品尝即是长期回头客,这是许多其它风味小吃所不能比拟的。`
  
  形状新奇 诱人食欲
  炸好的薯片色泽金黄,“长相”与现有的薯片完全不同,不是普通的平整圆片,而是只有1.5毫米厚的螺旋形切片。形状新奇,可口的味道和酥脆的口感,使 “呱呱脆薯片”吃起来有一种独特的新鲜感,咬一口,清亮爽脆,口齿溢香,“乐脆无限”的感觉真的无法抵挡。
  
  演示性强引人围观
  操作时将洗干净的新鲜土豆在一个长条行的小机器上快速旋转,神奇的变成圆形的螺旋薄片。由于薯片极薄,过油时水分瞬间就蒸发掉了,吃起来又脆又酥,整个操作过程如同表演,非常吸引人的眼球,产生非凡的聚众效应。
  
  成熟模式统一体系
   统一的美食街车,统一的特色口味,统一的彩色包装纸袋,统一的服装,沿袭“闻香来系列美食街车”成功运作经验,能快速启动市场。
  
  营销方式与投资建议:
  可在人流量较大的商业区、学校门口、都市村庄、车站、商场、超市、网吧、影院、公园、旅游景点、小区门口、飞机场等许多地方经营。既可流动经营,也可定点经营。更是现有小吃经营者增加新品种,提高经济效益的好选择。
  投资建议:初期以流动经营为主,等有了一定的收入后可考虑店面经营,增加经营项目,可兼顾奶茶、饮料、炸串、炸饼等。以此提高经济效益。
  
  投资与效益分析:
  设备投资:A型2800元/台。B型3800/台。再有几百元流动资金即可经营。
  人员配备:薯片制作、售货人员各1人,最多需2人。
  效益分析:土豆0.3元;油0.2元;调味粉0.1元;电、气0.2元;包装0.12元;合计成本0.92元,每包售价2元。
  销售收入(按日销售200包,1人操作计算):月毛收入200包×(2元-0.92元)1.08元×30天=6480元,减人工成本1000元、各项目税费480元。月净利润:5000元。
  
  景绮餐饮管理有限公司
  公司地址:河南省郑州市黄河路与姚寨路交叉路口联盟国际大厦8楼D座(火车站坐205路,105路,77路,2路,47路,65路公交车可到)
  财富热线:0371-60227518 0371-60227519
  联 系 人:范景轩(总经理)
  公司传真 : 0371-60227517
  售后电话: 0371-60227516
  短信索函: 13353716685 13937872509
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