食品安全建设中动物检疫监督的重要作用

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动物检疫监督作为动物管理的重要工作之一,能够对动物出栏、屠宰、销售以及交易等各个环节进行有效的控制,通过动物检疫监督工作,及时查处各种违法行为,并对其行为进行严厉惩戒,这样有利于加强食品安全建设,维护良好的市场环境,对我国畜牧产品的发展具有重要作用。但是从目前的动物检疫监督来看,仍然存在一些问题,对此还应采取有效的措施,不断提高动物检疫监督水平,为人们提供安全的动物源产品。
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