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日前,海南省烹协召开部分厨点师座谈会,商讨成立厨点师“三术”沙龙的有关事宜。应邀出席会议的代表有26人。厨点师“三术”沙龙,是海南省烹协倡导举办的小型活动形式。“三术”即为技术、艺术、学术。沙龙的宗旨是:友情沟通、传递信息、切磋技艺、探讨问题,为有志于发展烹饪事业的厨点师开辟一方学习交流的园地,