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摘要：园林概预算是一门综合性和实践性都很强的课程。在高职院校教学中，该课程的教学模式长期处在探索阶段。文章结合教学工作经验，本着培养技术型和实用型人才的教学目标，探索了有效地面对市场办学的教学模式，即理论教学内容以行业最新理论为主，教学实践内容以行业职业能力为标准，并从上述两方面阐述了该课程的教学设计和相应的教学模式。
关键词：高职院校；园林概预算；课程设计；教学模式
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）04-0091-02
园林工程概预算（简称“园林概预算”）为园林景观设计专业的骨干课程之一，是一门综合性和实践性都很强的专业必修课。该课程不仅要求学生能够将多学科专业知识融会贯通，运用到概预算编制中，而且要求学生具有较强的实际操作能力。在高职院校，这门课程的教学一直处在探索阶段。笔者总结工作和教学经验，认为在高职院校园林概预算课程教学过程中，应该以行业最新理论为基础，注重与市场同步的实际操作能力训练，以达到充分培养学生理论联系实践、综合运用专业知识和技能的目的。
理论教学内容以行业最新理论为主
目前高职院校采用的教材虽然看上去是高职高专院校通用教材，实际上教材里有许多内容与行业和市场实际情况相脱节。为了不影响教学，有必要对教学内容进行必要的取舍。
教材更新速度要紧跟建筑招投标规范的变化 很多教材仍将“定额”的讲解作为主要内容，在最重要的预算编制部分大篇幅地讲述定额法的编制。实际上，在加入WTO后，我国的招投标广泛实行清单计价法，目前在全国建筑市场已经基本普及，更新换代了。也就是说，在2008年国家颁布了《建设工程工程量清单计价规范（GB50500-2008）》后，同时废止了《建设工程工程量清单计价规范（GB50500-2003）》。所以，教材里应该减少有关定额法编制概预算的讲解，关于清单报价法编制概预算应该作为重点讲解。原清单计价规范中已经修改和增加的部分，有的是错误条款，有的是不全面条款，应该着重更正讲解，适当补充讲义。
结合地方法规，有针对性地补充讲义内容 通过对多本教材进行比较研究，笔者发现，教材的通用性很强，可以作为各种培训教材，但对高职高专院校的教学却不适用。主要表现在：第一，大多数教材里面理论性知识讲的很多，但具体实例很少，甚至多个版本教材都采用同一个实例，整本教材实例不超过4个，而且实例内容过于陈旧，与实际设计施工中所采用的工艺方法不相符，不能使学生学以致用。所以，教师在备课时有必要经过一定时间的下厂实践，积累经验，从而编制出最具代表性、最常用的实例作为补充。第二，大部分教材里对国家强制推行的清单计价讲解不够全面，有些教材甚至一带而过，相反却对一些较深奥的理论做大篇幅的讲解，如定额的编制过程和方法等，导致学生所学知识实用性不强。因此，教师备课时应先查阅大量资料，将理论知识总结成必须掌握、应该掌握、适当了解三个部分，进而对各部分合理安排课时展开讲解。第三，市场对高职毕业生的职业能力要求较高，因此，应有针对性地加强对地方建筑市场和招投标行业最新规范法规的学习，而目前大部分教材做不到这一点。尤其是教材中使用的计价表，由于我国幅员广阔，经济发展不均衡，园林预算编制所使用的计价表基本执行省级计价表，而且各省差异较大。所以，这一课程的高职高专通用教材最多只能在省级范围内通用。
结合实际，补充教材里欠缺的电算方面的内容 目前的招投标全部实行电子招投标，但大部分教材却没有提及，更没有对此进行系统讲解，导致学生适应工作的时间延长，造成用人单位对学校教育有偏见。其实，所有预算软件操作基本是一致的，没有太大的区别，教师只要针对其中一款的操作进行必要讲解，学生通过学习再结合学校提供的实际操作训练，职业能力就基本形成了，参加工作后就能很快上手，胜任预算员岗位。为了解决教材存在的各种问题，使理论教学内容以行业最新理论为主，应采取的主要措施是以幻灯片的形式补充相应内容。此种做法有以下几个好处：第一，便于在教学中进行相关知识的衔接和演示。比如，在讲到园林工程相关专业知识的时候，可以很方便地借助幻灯片讲解园林工程施工组织设计、园林工程制图等相关内容，使学生能够很快将相关知识联系起来，融会贯通。第二，对于新增加的内容便于讲解。由于新内容较多，不可能全部板书。通过放映幻灯片学生能够看到全部内容，尤其是讲解涉及清单计价表的内容时，不可能要求学生人手一本计价表，通过幻灯片则可以让学生共享计价表相关内容，既减少学生负担，又便于讲解，而且课后还可以拷贝给学生，便于学生利用课余时间理解和记忆。
实践教学内容以行业职业能力为标准
园林概预算是计算一份设计图纸最终变成园林景观所需的成本费用和主要人、材、机数量和费用的工具，是一门职业化要求很高的课程。学生熟练运用此工具的前提是掌握所有相关专业的内容。一个好的概预算人员，不但要懂设计，还要懂施工，而这两个学科包括的知识学生很难在学校里完全掌握。由于学生对工程实体缺乏全面了解，不能准确掌握施工流程，所以刚开始学的时候会感觉无从下手，在编制过程中不知道某项工程都包括哪些工作内容，需要哪些施工工艺，应查找哪一项定额，很容易造成学的时候乱学，上机操作一头雾水，结课后还是糊里糊涂。
针对以上问题，园林概预算教学实践应转向与市场同步的实际操作技能训练，教学实践内容应进行如下设计和更改：
引进园林预算软件，加强学生的实际操作技能 为便于培养学生的实践能力，学校应引进专业预算软件，至少安装一套40个点的网络版预算软件，让学生利用新版本的预算软件与装饰公司同步进行同一个标的报价。这样就能大大加强学生学习的针对性，学生在做练习的过程中就能掌握投标报价的程序和相关注意事项，也能培养出对市场的关注意识，以及根据最高限价调整造价的方式方法。
增加实例编制，提高学生实际操作水平 教学选用的工程实例最好能够使用当地当时发布的招标文件，并且和其他投标单位同时编制标书。如果这样有难度，教师也可以多走访当地一些园林公司，借阅一些招投标文件，从中筛选一部分工程内容较全、具有代表性的工程案例作为教学内容，然后亲自编制招标、投标文件用于教学。而且，为了锻炼学生查阅计价表的能力，教师可自己动手编制部分练习题，让学生进行手算练习，使学生熟悉计价表的内容，同时锻炼手算能力。
改变教学模式，模拟演练招投标过程，增加学生互动 园林概预算课程的教学过程比较枯燥。为了引起学生的学习兴趣，可将市场招投标程序引入课堂，让学生分别扮演招标人、投标人和评标人，分别进行招标部分、投标部分的编制和审核。这种形式可大大提高学生学习的兴趣，使学生深入掌握招投标和内容和流程，彻底理解相关知识。
课后体会和总结 课程结束后，学生基本能够编制出一套完整的园林概预算文件。但由于教学时间短，学生缺乏施工经验，有些学生不能将所学知识融会贯通，不能对所有环节完全领悟。因此，课后必须让学生写一定字数的课程总结。写课程总结的过程既是学生理顺知识的过程，也是一个再学习过程。
园林概预算课程教学流程设计
按照前面的课程设计，通过教案的准备、软件的引进、教授模式的改变等工作，可设计出园林概预算的教学流程，如图1所示。
应按照教学流程及总课时，将上机操作作为重点，培养动手能力强的实用人才。现重点说明一下教学互动评标内容。
第一步，给学生介绍和讲解工程实例，要求学生了解实例所涉及的主要施工工艺，对涉及的主要材料要求学生在材料市场或是互联网上进行调查，把编制预算的基础工作做扎实。第二步，将学生分组，分别扮演招标人和投标人。按照招标和投标的程序进行招标部分和投标部分的编制。招标小组编制标底价，并确定最高限价；投标小组分别进行报价，并参与竞标。第三步，所有学生参加，由教师作为评标人对投标价按照市场规则进行评标，并对所编制的标底价、投标价中出现的问题进行点评。第四步，所有学生修改工程案例预算编制，并准备下一案例的编制。
我校园林概预算课程教学按照教学流程图进行，对教材和教案进行了补充，并对互动环节进行了部分调整。这样的课程设计大大提高了学生学习的积极性和主动性，同时使学生认识到了这门课程的重要性。结课后，几乎所有学生都掌握了课程要求掌握的知识，绝大部分学生能够独立编制小型的园林工程概预算文件，达到了预期的教学目的。
参考文献：
[1]吴雪飞.农林院校园林专业设计类课程体系设置改革初探[J].高等农业教育，2003，（9）.
[2]陈弘志，林广思.美国风景园林专业教育的借鉴与启示[J].中国园林，2006，（12）.
[3]林世平，许先升.农林院校风景园林专业本科学生专业学习调研[C].中国风景园林学会：中国风景园林教育大会论文集，2006.
作者简介：
刘美英（1975—），女，硕士，无锡工艺职业技术学院环境艺术系工程师，研究方向为环境艺术设计。
（本文责任编辑：谢良才）
关键词：高职院校；园林概预算；课程设计；教学模式
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）04-0091-02
园林工程概预算（简称“园林概预算”）为园林景观设计专业的骨干课程之一，是一门综合性和实践性都很强的专业必修课。该课程不仅要求学生能够将多学科专业知识融会贯通，运用到概预算编制中，而且要求学生具有较强的实际操作能力。在高职院校，这门课程的教学一直处在探索阶段。笔者总结工作和教学经验，认为在高职院校园林概预算课程教学过程中，应该以行业最新理论为基础，注重与市场同步的实际操作能力训练，以达到充分培养学生理论联系实践、综合运用专业知识和技能的目的。
理论教学内容以行业最新理论为主
目前高职院校采用的教材虽然看上去是高职高专院校通用教材，实际上教材里有许多内容与行业和市场实际情况相脱节。为了不影响教学，有必要对教学内容进行必要的取舍。
教材更新速度要紧跟建筑招投标规范的变化 很多教材仍将“定额”的讲解作为主要内容，在最重要的预算编制部分大篇幅地讲述定额法的编制。实际上，在加入WTO后，我国的招投标广泛实行清单计价法，目前在全国建筑市场已经基本普及，更新换代了。也就是说，在2008年国家颁布了《建设工程工程量清单计价规范（GB50500-2008）》后，同时废止了《建设工程工程量清单计价规范（GB50500-2003）》。所以，教材里应该减少有关定额法编制概预算的讲解，关于清单报价法编制概预算应该作为重点讲解。原清单计价规范中已经修改和增加的部分，有的是错误条款，有的是不全面条款，应该着重更正讲解，适当补充讲义。
结合地方法规，有针对性地补充讲义内容 通过对多本教材进行比较研究，笔者发现，教材的通用性很强，可以作为各种培训教材，但对高职高专院校的教学却不适用。主要表现在：第一，大多数教材里面理论性知识讲的很多，但具体实例很少，甚至多个版本教材都采用同一个实例，整本教材实例不超过4个，而且实例内容过于陈旧，与实际设计施工中所采用的工艺方法不相符，不能使学生学以致用。所以，教师在备课时有必要经过一定时间的下厂实践，积累经验，从而编制出最具代表性、最常用的实例作为补充。第二，大部分教材里对国家强制推行的清单计价讲解不够全面，有些教材甚至一带而过，相反却对一些较深奥的理论做大篇幅的讲解，如定额的编制过程和方法等，导致学生所学知识实用性不强。因此，教师备课时应先查阅大量资料，将理论知识总结成必须掌握、应该掌握、适当了解三个部分，进而对各部分合理安排课时展开讲解。第三，市场对高职毕业生的职业能力要求较高，因此，应有针对性地加强对地方建筑市场和招投标行业最新规范法规的学习，而目前大部分教材做不到这一点。尤其是教材中使用的计价表，由于我国幅员广阔，经济发展不均衡，园林预算编制所使用的计价表基本执行省级计价表，而且各省差异较大。所以，这一课程的高职高专通用教材最多只能在省级范围内通用。
结合实际，补充教材里欠缺的电算方面的内容 目前的招投标全部实行电子招投标，但大部分教材却没有提及，更没有对此进行系统讲解，导致学生适应工作的时间延长，造成用人单位对学校教育有偏见。其实，所有预算软件操作基本是一致的，没有太大的区别，教师只要针对其中一款的操作进行必要讲解，学生通过学习再结合学校提供的实际操作训练，职业能力就基本形成了，参加工作后就能很快上手，胜任预算员岗位。为了解决教材存在的各种问题，使理论教学内容以行业最新理论为主，应采取的主要措施是以幻灯片的形式补充相应内容。此种做法有以下几个好处：第一，便于在教学中进行相关知识的衔接和演示。比如，在讲到园林工程相关专业知识的时候，可以很方便地借助幻灯片讲解园林工程施工组织设计、园林工程制图等相关内容，使学生能够很快将相关知识联系起来，融会贯通。第二，对于新增加的内容便于讲解。由于新内容较多，不可能全部板书。通过放映幻灯片学生能够看到全部内容，尤其是讲解涉及清单计价表的内容时，不可能要求学生人手一本计价表，通过幻灯片则可以让学生共享计价表相关内容，既减少学生负担，又便于讲解，而且课后还可以拷贝给学生，便于学生利用课余时间理解和记忆。
实践教学内容以行业职业能力为标准
园林概预算是计算一份设计图纸最终变成园林景观所需的成本费用和主要人、材、机数量和费用的工具，是一门职业化要求很高的课程。学生熟练运用此工具的前提是掌握所有相关专业的内容。一个好的概预算人员，不但要懂设计，还要懂施工，而这两个学科包括的知识学生很难在学校里完全掌握。由于学生对工程实体缺乏全面了解，不能准确掌握施工流程，所以刚开始学的时候会感觉无从下手，在编制过程中不知道某项工程都包括哪些工作内容，需要哪些施工工艺，应查找哪一项定额，很容易造成学的时候乱学，上机操作一头雾水，结课后还是糊里糊涂。
针对以上问题，园林概预算教学实践应转向与市场同步的实际操作技能训练，教学实践内容应进行如下设计和更改：
引进园林预算软件，加强学生的实际操作技能 为便于培养学生的实践能力，学校应引进专业预算软件，至少安装一套40个点的网络版预算软件，让学生利用新版本的预算软件与装饰公司同步进行同一个标的报价。这样就能大大加强学生学习的针对性，学生在做练习的过程中就能掌握投标报价的程序和相关注意事项，也能培养出对市场的关注意识，以及根据最高限价调整造价的方式方法。
增加实例编制，提高学生实际操作水平 教学选用的工程实例最好能够使用当地当时发布的招标文件，并且和其他投标单位同时编制标书。如果这样有难度，教师也可以多走访当地一些园林公司，借阅一些招投标文件，从中筛选一部分工程内容较全、具有代表性的工程案例作为教学内容，然后亲自编制招标、投标文件用于教学。而且，为了锻炼学生查阅计价表的能力，教师可自己动手编制部分练习题，让学生进行手算练习，使学生熟悉计价表的内容，同时锻炼手算能力。
改变教学模式，模拟演练招投标过程，增加学生互动 园林概预算课程的教学过程比较枯燥。为了引起学生的学习兴趣，可将市场招投标程序引入课堂，让学生分别扮演招标人、投标人和评标人，分别进行招标部分、投标部分的编制和审核。这种形式可大大提高学生学习的兴趣，使学生深入掌握招投标和内容和流程，彻底理解相关知识。
课后体会和总结 课程结束后，学生基本能够编制出一套完整的园林概预算文件。但由于教学时间短，学生缺乏施工经验，有些学生不能将所学知识融会贯通，不能对所有环节完全领悟。因此，课后必须让学生写一定字数的课程总结。写课程总结的过程既是学生理顺知识的过程，也是一个再学习过程。
园林概预算课程教学流程设计
按照前面的课程设计，通过教案的准备、软件的引进、教授模式的改变等工作，可设计出园林概预算的教学流程，如图1所示。
应按照教学流程及总课时，将上机操作作为重点，培养动手能力强的实用人才。现重点说明一下教学互动评标内容。
第一步，给学生介绍和讲解工程实例，要求学生了解实例所涉及的主要施工工艺，对涉及的主要材料要求学生在材料市场或是互联网上进行调查，把编制预算的基础工作做扎实。第二步，将学生分组，分别扮演招标人和投标人。按照招标和投标的程序进行招标部分和投标部分的编制。招标小组编制标底价，并确定最高限价；投标小组分别进行报价，并参与竞标。第三步，所有学生参加，由教师作为评标人对投标价按照市场规则进行评标，并对所编制的标底价、投标价中出现的问题进行点评。第四步，所有学生修改工程案例预算编制，并准备下一案例的编制。
我校园林概预算课程教学按照教学流程图进行，对教材和教案进行了补充，并对互动环节进行了部分调整。这样的课程设计大大提高了学生学习的积极性和主动性，同时使学生认识到了这门课程的重要性。结课后，几乎所有学生都掌握了课程要求掌握的知识，绝大部分学生能够独立编制小型的园林工程概预算文件，达到了预期的教学目的。
参考文献：
[1]吴雪飞.农林院校园林专业设计类课程体系设置改革初探[J].高等农业教育，2003，（9）.
[2]陈弘志，林广思.美国风景园林专业教育的借鉴与启示[J].中国园林，2006，（12）.
[3]林世平，许先升.农林院校风景园林专业本科学生专业学习调研[C].中国风景园林学会：中国风景园林教育大会论文集，2006.
作者简介：
刘美英（1975—），女，硕士，无锡工艺职业技术学院环境艺术系工程师，研究方向为环境艺术设计。
（本文责任编辑：谢良才）